明日、２３日（金）は海野宿のふれあい祭りです
（午前１０時～午後３時）
お祭りのプログラムはこちら ↓
今日はお祭りの準備で
一日お手伝いに行って参りました。
朝から既に、名物くるみおはぎの
クルミの下ごしらえが始まっていました。
長野県はクルミ生産量日本一で
中でも東御市は県内最大産地ですので、
ふれあい祭りで販売されるくるみおはぎのクルミは
正真正銘、海野宿周辺の地元産のものです
くるみ割り↓
実を出し↓
炒り、荒熱をとり↓
擂ります。↓
私もちょっとだけ
擂るのを手伝いましたけども、
こんな長いすりこぎ棒を使ったことがなく
私は上手く出来ませんでしたけども
さすがご近所の皆さんは
手慣れいて上手い！
くるみおはぎの他に、
野菜ほうとう と 小豆ほうとう
もあります。
私は小豆ほうとうのお手伝い係でした。
小豆も地元産です
地元住民の協力により
毎年、このように地元産物を使って
添加物を一切使わずに
全て手作りで
くるみおはぎ（300円）
野菜ほうとう（250円）
小豆ほうとう（100円）
を販売しています。
さて、明日はお祭り。
明日も裏方の手伝いに行って参ります。
天気予報によれば明日は降水確率７０％だそう。
明日の天気がとっても心配です。
雨、降りませんように。。。
過去の海野宿ふれあい祭りの記事 ↓
アクセス
トータル
ランキング
