甘酒白しるこ♪

信州須坂にある遠藤酒造場のフェイスブックに

『甘酒白しるこ』の記事が載っていました。

↓　コレ！

　　

おぉっ～　これは美味しそう　

　

ということで、早速

長野市の古民家再生現場へ行く途中、

遠藤酒造の前をいつも通るので

立ち寄ってきました

　

　

　

「甘酒」と「限定朝しぼり」を購入

　

さぁ～て

『甘酒白しるこ』作ってみました～！

　

いや～

これは美味しい！

　

この甘酒は、酒粕で作ったものではなくて

麹で作られたもの。

実は酒粕の甘酒は苦手な私ですが

信州に来てから

麹の甘酒を頂く機会があり

それ以来、

すっかり好きになってしまった麹の甘酒デス

　

遠藤酒造さんの甘酒は

麹の粒があまり大きくなくて

とても上品な出来。

美味しい～

　

それにしても、この『甘酒白しるこ』

イケます

これから私のレパートリーになること確実です！

　

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