今年も登場! トマトの冷たーーいおでん 2008年07月13日 08時51分19秒 | 発酵食品 日本酒を楽しむ料理 おひさしぶりです! お元気ですか? 今日も良い天気ですが、梅雨明けではないんでしょうかね。 暑くなってきて、体が少し疲れて食欲が落ちる方も多いはずです。 そこで、ほどよい酸味が疲れた体にピッタリ 昨年登場し ここのところ、本当に評判が良いお料理があります! 『トマトの冷たいおでん』これです。 作って2日ほどで完売する日が続いています。 商品化したほうが良いんじゃない?なんて冗談を言って下さる方もあります。ありがとうございます。どんなに酔っていても、どんなにお腹いっぱいでも「美味しいーー!!!」 嬉しい声を聞かせて頂いています。 この写真は、急冷するため氷を鍋のまわりに入れている最中の1枚です。 あら熱が取れたら、冷蔵庫で最低でも一晩 翌日から頂けますので、食べてみたい方はどうぞ! ここ東中野で待ってます!!!