日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

中田(北海道)さんが作るフルーツトマト

2008年07月17日 07時46分31秒 | 発酵食品 日本酒を楽しむ料理

今年も届きました!
地元東中野に生まれ育った中田さん、農業をしたいとなぜか北海道へ!
一昨年でしたかお客様であるお兄さんとふたりでお店に見えて、熱く語った弟の中田さん。

「美味しいトマトが出来たら送りますよ。」

そのトマトが
美味しい~~!本気だぁ!

で、今年もその中田さんから届きました。

昨年よりちょっと大ぶりですが甘~いトマト
塩とコショウだけで食べてみて下さい。
絶対にあるとは限りませんのでご了承ください。




追)我が家では、夏のお使い物に使って喜ばれています。今年もその予定です。その気がある方は、間に合うかどうか保証出来ませんが、連絡して見てはどうですか?
アレネファーム 北海道の中田さん

http://www.athenefarm.sakura.ne.jp/index.shtml