日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
昨夜はカウンターが久しぶりに満席となりました。
カウンターしかない(*^_^*)我が店は師走の季節になると実は弱いんです。
平日はガラガラ仕方ありませんね。
そんな夕べ
完売した新酒が続々とでました。
召し上がりましたか！？
高知県の安芸虎完売
愛知県の義侠完売
奈良県の篠峯完売
福島県の飛露喜完売しました。
こちらは今度入荷したばかりの新酒です。
昨夜から登場しておりますのが
秋田県の一白水成
新潟県は佐渡島の貴重な日本酒真稜にごり酒。
どんな味か
どうぞお試し下さい。