熊ちゃんが造ったにごり酒今年も登場です！

新年になりました。

静かだった街中も、いよいよ今日から本格的に動き出すんですね。

お店を始めて丸４年、こんなに新酒が集まったのは初めてなんです。

そんな中、実にファンが多いのがにごり酒！
にごり酒にも季節があり、今がその季節なんですね～。
お店では、造り立ての出来たばかりのにごり酒を出しています。
にごり酒が好きで、口に出来なかった方！
いよいよ登場しましたよーーーー。
　

うすにごり・かすみ酒・おりがらみ・にごり酒も表現は色々ですが、
シンプルににごり酒と歌っている酒が今年も登場しました。

美寿々本醸造生原酒にごり酒
長野県塩尻市のにごり酒。

私の農大時代の同級生の酒蔵です。
小さい蔵ですが、本当にピンと光るものがある。
呑んでみらばわかります。

入荷したての頃は、口に入れて噛むとまだ発泡感もあったんですよ！
この蔵の日本酒は旨口が特徴なんですが、どうしたことか、このにごり酒だけは辛口なんです。

にごり酒は甘い物と大きな勘違いをし、お店で渋々呑まされた次の瞬間
「人生損したー!!!!!!!!!。」と
感動して叫んだ方もいるくらいなんですよ。


そう～、この美寿々にごり酒は辛口なんです！
カァ～、今年も良い出来!!!!!!!!!!


お店で一押しの蔵
私の農大時代の同級生の酒蔵の味
美寿々本醸造にごり酒生原酒
長野県塩尻市の塩尻市・美寿々酒造（株）
杜氏であり蔵経営者でもある熊谷　直二(くまがい　なおじ)


この時期しか出しません!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!