雛鳩は親鳥と同じ大きさになって、もう雛ではなくなりました。
今日は２羽で、産まれた松の巣で１時間ほど羽を休めて羽つくろいを
していました。
それから下に降りて、２羽で土を啄んでいました。
２羽は仲がいい兄弟です。
今日は、残りの柿の皮を剝いて、干し柿を作ろうと
コツコツとテレビを観ながら、柿仕事に励みました。
剝いた柿に紐を通して、
鍋にお湯を沸かして酢を入れて、
１５秒間お湯に浸けて引き揚げます。
それを、１階の物干し竿につるしました。
こちら１階の干し柿です。
こちらは２階のベランダの干し柿です。
合わせて１００個近く作りました。
干し柿は約２週間ほど干すそうです。
義理姉の所から８５個戴いて、
購入した蜂屋柿が１１個、合わせて約９０個の干し柿を作りました。
問題はカビが生えないように注意しなければ、、、。
