６月６日 忙しい日

昨日の夕方スーパーから帰ると、主人が梯子を掛けて、

庭の梅の実を収獲し始めました。

３年前、庭の梅で梅酒を３瓶作り、飲まずにそのままにしてあり、

私は今年は作る気がしませんでした。

今年は、主人に任せる事にしました

主人は、先日購入した高枝ハサミで、枝もバッサバッサ

切り落として行きました。

私はその枝を剪定ハサミで細かく切って、ゴミ袋に詰め込みました。

ゴミ袋５袋になりました。

 

梅の収穫は１０㌔あり、一晩水の中に入れてアク抜きをしました。

 

次の日、主人はスーパーで、果樹酒１・８ℓを４本と、

梅酒の瓶３個、氷砂糖３袋を買い、

梅の仕事に取り掛かりました。

体重計で梅の重さを計っています。

今まで梅酒は私一人で作っていました。

今回、主人が作り、梅仕事の大変な事、意外と、果実酒４本、

氷砂糖３袋、瓶３個のお金がかかった事、

梅酒は買った方が安いかなぁ？っと言っていました。

 

 

私は、今日は大安で、御見舞いのお返しに商品券と

それと一緒に渡す、赤飯とお煮しめ作りに取り掛かりました

赤飯もお煮しめも作り、包装紙に包んで、

午後、３人の義理姉の所に快気お祝いを届けに回りました。

気にしていたお返しも届けて、ほっとしました。