ハナちゃん日記⑪

　　　

ハナちゃんで～す。
今日も元気で～す・・・と言いたいところですが。
今ハナちゃんのしつけレッスンは、また違う局面に突入しているもようです。
先日久しぶりにハナちゃんママに会って話をきいたら、なんと個人レッスンが
一通りの終了を迎えたのですが、このままではイカン！という結論に相成り
もう一度レッスンを通しでやるそうです。
１クールならぬ、２クール目のレッスン再開です。

なんでか、というと、それはハナちゃんが賢過ぎるから。
頭のいい子供が授業が簡単過ぎてたいくつで、なんだか授業態度が悪くなるような。
なんでもできるし、一通りのオーダーもこなせるし、でもなんだか態度がよくない。
それが今のハナちゃんなんだそうです。

で、まずワンコ先生から受けたアドバイスが、無視無視作戦。
一週間、徹底的にハナちゃんを無視するんだそうです。
これって、飼い主との関係を改善する時、よくやっているよね。
ダメ犬の再教育番組とかでもよく出てくるやり方ですよね。

えええ、今からこれをやっていくのか～・・・大変そう。
・・・大変だったそうです。
これは家族にも覚悟がいるもんね。
特にハナちゃん大好きパパさんは・・・辛くて辛くて、いっそ顔を見ないほうが楽
・・ということで、ハナちゃんのいる部屋に極力顔を出さなかったそうな。

甘えてきても、どんなに鳴いてきても無視無視。
散歩に出ても楽しくないどころか、いつもやさしいママさんもガミガミと
怒ってくるし。
ハナちゃんママ曰く「動物虐待しているみたいだったよ～。」とのこと。
それほどきつく接していかないとダメなんだね～。

で、先日ようやく無視週間が明けたので、ほっとしたのもつかの間。
「今度は半分無視ウイークで」とワンコ先生に言われて、まだまだ甘い生活は
遠いようです。
ここまで厳しく接して関係を築いていかないと、あとでお互いに困ったことに
なってしまうんだね。
今が頑張り時なのかな。
犬を飼うって、本当に大変。（特にレトリーバーはですよ。）

覚悟がないとダメなんだなぁ、とつくづく思って話をきいていました。
以下はハナちゃんママからのレポート＆ハナちゃん写真です。


　　　


ワンコ先生から「人混み」は花巻にありますか？と聞かれ、
ありません、と答えたら では北上のマックスバリューに来て下さい。
と言われ、向かう車中のハナです。


　　　


ドライブしながらの人間ウオッチングがお気に入りです。
銀座かっ! と思うほどの人混み。
人間大好きなハナにとっては誘惑だらけ。

そこで、なんとか、勝手に人に近づいたり 飛びついたりしない。
そして 撫でてもらうときも興奮しないでお行儀よく、という訓練です。
マテの合図でやり過ごす。触りたいと言ってくれる人にはスワレの指示…
これがなかなか難しい!

本気モードで叱る飼い主に「介助犬にするんですか？」と、
声をかけてくれる人も…
いいえ ただの家庭犬ですと答える私(:_;）
おりこうさんワンコへの道のりはまだまだ長い…

一週間の無視は今日話したとおりです。


　　　

写真はひたすら玄関の方角を向き お父さんを待つ「忠犬ハナ公」です。


　　　

頑張れハナちゃん、いつかその晴れ姿を皆に披露する日の為にbyセリ

サバ三昧

　　　

先日、またコトコトと「えのき氷」作りをしていました。
1時間台所の片付けなどしながら張り付いて作れば、そんな苦もないな、と気がついて
今は朝に作るようにしています。

いつものようにキューブ状にして冷凍庫に保存。
いろんな料理に使っていたのですが・・・どうもウチの母親には評判が
良くなくて・・・だったら各自が好きな時に使う、ということに決めまして。
私の場合は、毎朝食、夕食のお味噌汁のお椀にキューブを一個ずつ解凍してイン。
一日2個ずつ食べています。

うまみが出て美味しいんだけどね。
これで痩せようとかは考えていないから。
最近は調子が良ければ太っていようと痩せていようと、それがベスト！と
思っているので、体型はもうどうでもいいです。
ただ、ずっと家にこもって仕事ばかりしていると、完全なる運動不足。
筋肉が全部落ちてタルタルの身体になっているし。
これは許せんね。

もっと暖かくなったら、体育館ウォーキングも再開します。
家の階段登って息切れするって・・・あ～た、どうするよ。


　　　

この間、ようやくカラーの予告カットを完成させて送りました。
自分では一度も見たことがない自分の予告カット。
どこに載っているのかなぁ。


　　　

合間に食べていたミスドのボンデショコラ。
一個ずつちぎって食べられるってナイスよね。
右のチョコレートがかかったタイプより、左のショコラっとした方が好き。
いつもは買わないけど、この間100円セールだったんだよね～。
たま～に、食べると美味しいね。

美味しいといえば、先日「てらさわ」で集まった面々で魚談義をしていたんです。
で、やはり魚はサバが美味いなぁ、という話にもなって。
静岡にサバの麹漬けという味付けサバがあるのですが、これがウマイ！
東京でも見かけなかったから、多分静岡の名産なんだろうね。
今度静岡に帰省するから買ってこようか？というメンバーの言葉に
甘えてさっそくお願いしちゃいました。

で、最近我が家でよく作るのがサバの照り焼き。
三枚おろしのサバで、骨も全部取ってから作るので、魚の食べ方があまり
上手でないうちの家族にも受けがいいんです。

作り方は簡単。（こうちゃんレシピ本から）

材料（2人分）

サバ（三枚おろし）・・・半身分（中骨を取っておく）
長ネギ・・・・・1/2本
炒りゴマ・・・・適宜

A　照り焼きのタレ

しょうゆ・・・・大さじ3
酒・・・・・・・大さじ1,5
みりん・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1

作り方

①サバは半分にカット。皮の方に切れ目を入れておく。（面倒ならなくてもOK）
　長ネギは5cm長さにカット。
　テフロンのフライパンなら、油をひかずにサバを皮目から焼く。
　（中火程度で、両面をしっかりしたキツネ色に焼く）
　途中でネギも加えて素焼きする。

②焼きあがったら、Aのタレを加えて両面を返しつつ照り焼きに。

③お皿にネギと共に盛り、白炒りゴマを振って、残ったタレを
　回しかけて完成。

※照りがもっと欲しい時は、サバに薄力粉を薄くまぶして少量の油を
　ひいてから焼くといいです。
　鉄などのフライパンの場合も油をひいて焼きますが、焼きあがったら
　キッチンペーパーなどで油をふき取ってからタレをいれます。

それと、さっと焼くだけのサバの料理も。


サバの香り焼き（2人分）

材料

サバの三枚おろし・・・半身分（半分に切っておきます）
シオ・コショウ・・・適宜
薄力粉・・・・・・・適宜
ニンニク・・・・・・4片
サラダ油・・・・・・適宜
万能ねぎの小口切り・・適宜

作り方

①ニンニクは皮を剥いて５mm太さの拍子木切りに。
　フライパンにたっぷりのサラダ油を入れ、ニンニクを入れて
　中火で炒め、薄く色づいたらニンニクだけペーパータオルに取っておく。

②サバは、まず軽くシオを振ってしばらく置いて、水分が浮いてきたら
　ペーパータオルで拭き取っておく。（魚の臭みを取る為）
　次に味付けでシオ・コショーを振って薄力粉を薄くまぶしておく。　

③①のフライパンでサバを色よく焼く。
　
④サバを皿に盛り、ニンニクと万能ねぎの小口切りをパラパラと散らして完成。
（味が薄いと感じるようだったら、少しおしょう油をたらしていただいてもOK）

我が家では、照り焼きの方が断然人気があります。
一緒に焼くネギがうまいの。
いつも多めに入れて作っています。

今は静岡から送られてくるであろう麹漬けを首を長くして待ってま～す。
よろしくで～す　　



　　

ピンクの豚アゲイン

いやはや、ようやく判明いたいしました。
ピンクの豚の可愛い車。
（2011年11月4日のブログを参照してみてね）

近所のスーパーの駐車場に停めてあったんです。
おお、これはあのピンク豚車！と隣に車を停めてジロジロ観察したところ。
あ、これって中古販売ショップの専用カーだ！と気がつきました。
どうりで・・・普通ないよなぁ、このデザイン。
ショップの店名も後部座席のウインドウにデカデカとプリントされていました。

そういえば、以前見かけた時も娘が「あのピンクの車、前に通った中古販売所の
駐車場にあったけど」と言っていたもんなぁ。
売り物のピンク豚車を誰か購入したのかしら？勇気あるなぁ、なんて思っていたけど
何のことはない。
いわゆる営業車だってことね。

一つ謎が解けてよかったよかった。


　　　

これ、季節限定の「梅しそ柿の種」（柿の種は『亀田』って決めています）
松園の「サンライフ」でワゴンセールしていました。
おおおお？これ美味しそう、とさっそく購入してあっという間に食べてしまい
また買ってきました・・・やめられない止まらない・・・危険なお菓子だなぁ。
一つ小袋を開けて、まず半分でやめておこう、と思いつつ結局全部食べてしまうの。
で、あともう少しだけ・・・なんて思ってまた新たな小袋を開けようものなら
・・・またボリボリと果てしなく食べ続けてしまうんだよなぁ
やばいよ、やばいよ。
もうこれで打ち止めにしよう。
もう買わない！！誘惑に負けない！！ねッ（誰に誓っているんだ・・）


　　　

「オイラ達にはダイエットなんてウルサイくせに！」byタビ


　　　

「くんくん・・・これのどこがそんなにいいのさ」byニモ


　　　

「納豆食いてぇなぁ」
その趣味もいかがなものか!?


　　　

とかなんとか言って、また仲良くお昼寝です。
このまま夕方まで寝ているんだよ。
いいけど、うるさくなくて

オヤスミなさい～