松江フォーゲルパーク 後編

ではまたね

松江フォーゲルパーク 前編

冬の間　鳥インフル予防と寒さに弱いため
展示していなかったエミューの展示が再開され
さっそく　昨日会いに行きました。

入り口エスカレーター横の
クジャクも羽を広げて大歓迎してくれました。



食いしん坊のエミューです。



この固まった状態なのは
フラミンゴです。

温室の中は　ものすごく蒸し暑く
片頭痛がおきそうな不快指数マックス。
ずっと鳥と遊びたかったけど
長時間の滞在は無理でした。

今日はこれくらいで

作り置き新作など

写真の整理ぜんぜん出来なくて
同じ写真を2度も　うっかり登場させていたりしてます。



別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ポークソテーネギポン酢

リピなしです。



別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
豚こまいきなりショウガ焼き


リピ微妙。




「つくりおきサラダとマリネ」より
白菜のエスニックサラダ

白菜が安くなって　買わなきゃ損みたいな気持ちで買いました。
ナンプラー入りのレシピで
生くさいかと思ったら
白菜から出た水分と
レーズンの甘さが相まって　リピ決定
今まで　試していないレシピにも
まだまだ当たりが見つかりそうです。

arikoの食卓より
ニラの梅海苔和え
ニラ料理でコレが一番好きです。


最近　断捨離中で　使っていない家電など捨ててます。

故障というほどでもないけれど　不具合があって
我慢しながら何度か使って　使えるから、　
捨てるのはもったいないし何年も放置していた家電がありました。
捨てる前に　メーカーに　どうしてこういう現象が起こるのか問い合わせたら
それは不良品でした。
保証期間ならどうにかなるけれど　すでに製造打ち切り
修理保証期間も過ぎているので　どうしようもないと言われました。
取扱説明書には　そういう現象があったら　問い合わせしてくれとも
書いてありません。しかし　ありがちな不良品のようでした。

腹が立つやら　やり場のない怒りで　今　イライラしてます。
皆さん　家電は　少しでも　おかしいと思ったら
なんとなく使いにくい時は
我慢しないで　すぐにメーカーに問い合わせましょう。
お客様相談センターは　お客様の怒りに油を注ぐことしかしません。

今朝の朝ご飯

今朝久しぶりに朝ご飯の写真を撮りました。

飯島奈美さんのコールスロー
オレンジがなくてデコポンの皮を刻んで入れました。
柑橘の香りがしません。
オレンジにはかないませんでした。
パンは　スーパーで売ってるタカキベーカリーのくるみ食パンです。
ミルクティーとスクランブルエッグ

下の写真は４月４日（？）の再挑戦
奥行きが出るようにしましたが・・・。

大丈夫です

深夜　寝ていたら大きく揺れました。でも
我が家はなんともありませんでした。
みなさんご心配くださりありがとうございます。

余震が何度もあり今日は寝不足ですが
普通に暮らしておりますよ。

普段から　すぐに飛び出せる服を着て寝る人も気持ちが初めて理解できましたわ。

コメント欄は閉じておきます。

写真は　今回の件とはなんの関係もない
松江フォーゲルパークの仲間たちです。

いろいろ便利な作り置きの紹介

作り置きの紹介

栄養と料理　２０１７年４月号
ミニトマトとしめじのマリネ
葉物野菜が高い時に助けられた料理。

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ヒジキとゴボウのキンピラ
無限にリピしてます。



体にいいシニアのためのおそうざい」より
ポテトサラダ
これも無限にリピしてますが
キュウリが高い時はあまり作れませんね。
これから暖かくなると頻繁に作ります。

「体にいいシニアのためのおそうざい」より
かぼちゃのレンジ煮もの
このレシピを知ってから鍋でカボチャの煮物を作ったことがありませんわ。

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
キャベツのゴマみそあえ
野菜嫌いも食べてくれます。
なぜかお酒に合うらしいです。

ゆでインゲン



栄養と料理　２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮
両親に好評。
とっても減塩です。

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
簡単ポークビーンズ
私的には　とても気に入ってます。
お子様と女子好み
一人で全部食べてます。
とにかく作り方が簡単で材料もお手軽で
これほど便利な料理があるかしらんと感心してます。

作り置きは　忙しいときに冷蔵庫にあると助かりますが
作る時間がかかるので
のめり込むと　かえって疲れたりします。
私の場合　慣れた料理でも　３品１時間くらいかかってしまいます。
初めて挑戦するレシピは　なんども本を見て手間取ります。
若い頃は　すぐに頭に入って　段取りがインプットされたのに
今は全然ダメです。平行して何品も作れません。
（容器を消毒する時間や調理器具を洗ったりも含まれます。）
計量は　ほとんどきちんと計ります。
計量スプーンは　金属製２セット　プラスチック製２セットあり
いちいち洗いません。最後にまとめて洗ってます。
計量すると　毎回同じ味で安心　きちんと減塩もできます。

庭の水仙咲いたよ

おーちゃんのカタクリの花の写真が素晴らしくて
久々にカメラを屋外に持ち出しました。

三脚で固定しても
風は吹くし
老眼でピントが合わない！

ふんわりした雰囲気にしたくて
ピントのあう範囲を狭くすると
風が吹いて失敗。
めがねを外して　またピントを合わせての繰り返し。
露出もどれくらいがいいのか
見当がつかず
疲れました。

おーちゃんへの道は遠かったです。