作り置きと展開朝ごはん

9月13日の作り置きと
よく14日の朝ごはんです。

キンピラごんぼう

金時草とオクラのごまあえ
翌々日は　色が悪くなります。

ズッキーニとベーコンの炒め物

翌日はそのままチーズとともにパンにのせて　
焼けば出来上がり。

「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
　なすのレンチンマリネ



冷蔵庫の中から出すだけ朝ごはんでした。

明日は松江で　毎年楽しみにしている韓流のイベントがあります。
今からワクワクです

9月10日13日の朝ごはん

ズッキーニと鶏肉をトマトソースで炒め煮しました。
作りたてより翌日が確実に味がしまって美味しくなります。

「体にいいシニアのためのおそうざい」より
レンジ卯の花

Rindanさんに教えてもらった市販のモズク酢の食べ方
野菜を和えるだけですが　美味いです。しかも食物繊維がたくさん取れます。
増量効果もありますね。



「体にいいシニアのためのおそうざい」より
おからのトマトサラダ

「体にいいシニアのためのおそうざい」より
レンジ卯の花

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
カボチャとサツマイモの和風サラダ

今朝の東海　関東地方は記録的な大雨だそうですが
皆様の地域は大丈夫でしたでしょうか？

9月11日の作り置き

9月11日の自分のための作り置きです。
ナスが豊作ですわ。ナス三昧。

「体にいいシニアのためのおそうざい」より
揚げ焼きなすのだしびたし

茄子と油は相性がよいけれど
油の後始末が面倒で　今まで作っていなかった料理です。
油の処理は　それほど面倒ではなく
リピしてます。かなり美味しいです。


「体にいいシニアのためのおそうざい」より
なすのトマト煮

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
カボチャとサツマイモの和風サラダ


カボチャとサツマイモのサラダなんて太りそうで怖かったけれど
お菓子を食べるなら　ぜったいこのサラダがオススメです。
カボチャとサツマイモを混ぜると相性抜群です。

そろそろ秋の野菜にチェンジです。

挟んで挟んで3連発！！！

9月6～8日の朝ごはん

小林カツ代さんのとき鶏を挟んでます。

カメラは三脚で固定してあるのですが
パンを持った手が微妙に揺れて
撮るのが大変でした。



焼サンマを玉ねぎ酢に漬けたものを挟んでます。
意外と美味いよ。



普通のハム
無難です。


今朝は　車で高校生の群れの中を走りました。
進学校なので
本を読みながら歩いている生徒が多く　ヒヤヒヤでした。
何事もなくよかったです。

9月5日の朝ごはん

おはようございます。

パンは　たぶんタマヤパン。

今日はバターが少なくなってきたから買いに行きます。
今年も　お友達のご主人の作られた無農薬のお米を
受け取りに行きます。
ワクワクです。

まだまだ続くよドンクパン祭り

9月2日　パンドミーをトーストして
食べてみました。

美味いです。
このパンが　もう食べられないのは残念。



上の写真は9月3日
陽ざしに秋を感じます。

ドンクのバゲット
オイルサーディンをのせました。

イチジクの甘みがサラダのハムの塩気とよくあいます。

お茶はルイボスティー
ノンカフェインです。

今日は　夜になって　やっと更新できましたよ。
みなさま　お休みなさい。

3日分まとめて朝ごはん

8月31日　9月1日　9月2日の朝ごはんです。



ドンク　ヘルシーロール（黒ゴマ）



ドンク　ヘルシーロール（パンプキン）

3日連続ドンクのパンでした。

ところで　出産のお祝いを差し上げたら
内祝いに小さなタオルの詰め合わせを頂きました。

それが木の箱に入っていて
箱を捨てるべきか
活用すべきか　悩んでいます。
本音は　箱なんかいらないのに
タオルの枚数を増やすか
大きいタオルにしてほしかったです。

薄い木の箱の活用方法なにか思い浮かびますか？
捨てたいなあ。

作り置きあれこれ

8月28日の作り置き


「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
ピーマン丸ごとめんつゆマリネ


「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
　なすのレンチンマリネ

上の2品　食べてみてわかりました。
どちらも　めんつゆで味付けしてあり
同じような味付けでした。
作る前に気付くべきでした。

次は9月2日の作り置き



「つくりおきサラダとマリネ」より
カボチャのハニーサラダ

収穫したてのカボチャで　甘みがなくて
ハチミツを追加してしまいました。
寝かせたカボチャで作った方が　美味しいです。

つくりおき筋活レシピより
大豆とひじきのミルク煮

美味しいとは言えないけれど
体にはいい1品

最近　忙しくて更新も　皆様のところへもいけません。
ごめんなさい。

8月28日の朝ごはん

まーるいのは　ドンクのコーンパンです。

アイスコーヒーは　ブレンディのブラックディープアロマ
口を開けた時は　すごくいい香りがします。コク深め。

連日　おそうざいのポテトサラダでO157食中毒事件が話題になっています。

炒め物を食べてなくなった女の子が痛ましくてなりません。

私も　暑かったり　面倒だったりすると
お総菜買います。

そして　子供が　　床に落としたトングをもとの場所に戻した場面や
大人が　落とした取り分用のプラスチック容器を　もとの場所に戻すところも目撃したことがあります。

私は　うるさくて　少々厚かましいばばあなので
そういうのを発見すると
すぐに　店員さんに　「あれ汚いから洗って！　落ちたよ捨てて」と言います。
まだ　原因は不明ですが　世の中の人が　みんなみんな　私みたいな
ついお節介をやくおばちゃんだったら
防げたかもしれない事故だったのかもと　思いますよ。
袖口が料理に触れてる人もいるね～！　

エビアボカドとタマゴのサンド タルタルソース仕立て

8月29日の　昼ごはんです。
ドンクのエビアボカドとタマゴのサンド　タルタルソース仕立て

もう　ドンクのサンドイッチを食べられるのも　最後かと
買いました。
いろいろ具材がはいっていて　美味しかったです。

タルタルソースを作って余ったら　これからは
翌日の朝　パンに挟んで見ようと思いました。

次の写真は8月27日の朝ごはん



ドンクのバタールにハムとチーズをのせて焼きました。
サクサク美味しいです。

ドンクが撤退するので
そちらに気を取られているあいだに
ザ・ボディショップという
化粧品のお店も撤退していました。
なくなってから知って、
がっかりでした。
一年に2回くらいしかお買い物しませんでしたが
そこは　日本じゃなくて外国といった雰囲気で
海外旅行できない私には　リフレッシュ空間でした。
悲しいわ。