忙しいのでこんな朝ご飯です。
テフロン加工してあるアルミホイルで作ると、卵がこぼれても、
オーブントースターが汚れないし、白身がアルミにコビリつきません。
少し高いホイルだけど便利です。
この夏に開店した食パン専門店でパンを買いました。
普段食べるパンの約３倍のお値段です。
断面はこんな感じです。
ちなみにこの写真は１眼レフで撮ってますよ。
トーストしてバターを塗るとこんな感じです。
私は ざくざくの食感が好きなのでリピなしです。
噛みしめると
ざくざくのパンの気泡からバターが ジュワーっと染み出てくるのが大好きです。
でも これはそれがない。
夫は お店がすすめる 生でそのまま頂く食べ方で
「柔らかくて ふにゅふにゅしていて 美味しい！」と言ってます。
たぶん ご飯が好きな人が 好きになる食パンだと思います。
急に寒くなると
ババシャツが 恋しくなります。
でも いまからババシャツを着てしまったら
この先 もっと寒くなったとき
耐えられるだろうか？
躊躇してます。
皆さんは ババシャツいつから着ますか？
炬燵も 夫は出せと言いますが
私は 今から出すと
五月の連休前までの半年間 づーっと
掃除の時 面倒な炬燵が 居間を占拠するのが嫌で
困っています。
普段食べるパンの約３倍のお値段です。
断面はこんな感じです。
ちなみにこの写真は１眼レフで撮ってますよ。
トーストしてバターを塗るとこんな感じです。
私は ざくざくの食感が好きなのでリピなしです。
噛みしめると
ざくざくのパンの気泡からバターが ジュワーっと染み出てくるのが大好きです。
でも これはそれがない。
夫は お店がすすめる 生でそのまま頂く食べ方で
「柔らかくて ふにゅふにゅしていて 美味しい！」と言ってます。
たぶん ご飯が好きな人が 好きになる食パンだと思います。
急に寒くなると
ババシャツが 恋しくなります。
でも いまからババシャツを着てしまったら
この先 もっと寒くなったとき
耐えられるだろうか？
躊躇してます。
皆さんは ババシャツいつから着ますか？
炬燵も 夫は出せと言いますが
私は 今から出すと
五月の連休前までの半年間 づーっと
掃除の時 面倒な炬燵が 居間を占拠するのが嫌で
困っています。
１３年前のデジカメで撮りました。
色が悪いね～
上の写真は
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 おいしくて太らないおかず編より
パプリカの高菜炒め
名前の通り パプリカと高菜漬けを一緒に炒めただけの
簡単１品です。
高菜漬けの種類に味が左右されると思います。
安い高菜漬けで作った結果 リピなしです。
高菜漬けは 九州で食べると美味しいのに
こちらで食べると全然美味しくないです。
なぜだろ～？
かんたん美味６より
切り干し・ひじきのマリネサンド
本来のレシピは これをフランスパンに挟んで
ベトナム風サンドイッチを作るのですが
中身だけ作って 食べました。
作り方は 切り干し大根の なますに ひじきとニンジンをいれただけです。
とても簡単で お財布に優しくて しかもヘルシー美味しい
リピ決定です。
色が悪いね～
上の写真は
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当 おいしくて太らないおかず編より
パプリカの高菜炒め
名前の通り パプリカと高菜漬けを一緒に炒めただけの
簡単１品です。
高菜漬けの種類に味が左右されると思います。
安い高菜漬けで作った結果 リピなしです。
高菜漬けは 九州で食べると美味しいのに
こちらで食べると全然美味しくないです。
なぜだろ～？
かんたん美味６より
切り干し・ひじきのマリネサンド
本来のレシピは これをフランスパンに挟んで
ベトナム風サンドイッチを作るのですが
中身だけ作って 食べました。
作り方は 切り干し大根の なますに ひじきとニンジンをいれただけです。
とても簡単で お財布に優しくて しかもヘルシー美味しい
リピ決定です。
ブログに出していない写真の紹介です。
栄養と料理 ２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮
美味しくて作りすぎて食べ飽きました。
「作りおきができて、毎日食べられる！
おいしくやせる
美人マリネ」より
生野菜のラタトゥイユ風
野菜を細かく切っていると
床に散らばります。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ニンジンの白あえ
arikoの食卓より
ニラの梅海苔和え
何度作ったことか
美味しいです。
上の写真右は
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ニンジンとオレンジのピーラーサラダ
この夏 このオレンジとニンジンのピーラーサラダを何度も作りました。
猛暑で野菜が高買ったので
比較的値段の安定していたニンジンには助かりました。
久しぶりに農業高校の動物園に行ったら メンバーの入れ替わりがありました。
動物の寿命は短いので仕方ないです。
食いしん坊な羊
急に増えていた山羊。
カンガルーみたいなのと
ラマみたいなのが いなくなってて
そこに山羊さんたちが住んでいました。
もしかして 夏の間は
雑草を食べに出張しているのかもしれません。
栄養と料理 ２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮
美味しくて作りすぎて食べ飽きました。
「作りおきができて、毎日食べられる！
おいしくやせる
美人マリネ」より
生野菜のラタトゥイユ風
野菜を細かく切っていると
床に散らばります。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ニンジンの白あえ
arikoの食卓より
ニラの梅海苔和え
何度作ったことか
美味しいです。
上の写真右は
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ニンジンとオレンジのピーラーサラダ
この夏 このオレンジとニンジンのピーラーサラダを何度も作りました。
猛暑で野菜が高買ったので
比較的値段の安定していたニンジンには助かりました。
久しぶりに農業高校の動物園に行ったら メンバーの入れ替わりがありました。
動物の寿命は短いので仕方ないです。
食いしん坊な羊
急に増えていた山羊。
カンガルーみたいなのと
ラマみたいなのが いなくなってて
そこに山羊さんたちが住んでいました。
もしかして 夏の間は
雑草を食べに出張しているのかもしれません。
5月の写真です。
今となっては 何を作ったかわかりません。
今月は ２８年ぶりに クリーニングに出した服がなくなるという災難に遭いました。
結局 根性で 探し出しましたが
原因は店員さんの タグのつけ間違いでした。
コートに毛布のタグをつけてありました。
最初に気がついたのは
クリーニングに十数着 冬物をまとめて出して
家に帰って ビニール袋から出して鴨居に吊して
数日後 衣装ケースやタンスに入れようとしたとき
コートがないことに気がつきました。
家中探しても探しても見つかりません。
もともと整理整頓できない人なので
汚部屋のどこかに あると
必死で探しました。
でも 見つかりません。
クリーニング店に聞いても 伝票上は
私が持ち帰ったこととして 処理されてて
店ににはないとの一点張りでした。
でも やはり家中探しても 見つからなくて
「捜し物は何ですか？机の中 さがしたけれど見つからなくて」と歌いながら
探していたのに
最後は 涙声に なってしまって・・・・。
２日間クリーニング屋さんに 通い詰めて
探してくださいと懇願して
やっとのこと
工場で見つかりました。
誠意のない謝罪しかなく
これからは 大きなチェーン店はやめて
小さな個人のクリーニング屋さんに出そうと 心に決めたのでした。
今となっては 何を作ったかわかりません。
今月は ２８年ぶりに クリーニングに出した服がなくなるという災難に遭いました。
結局 根性で 探し出しましたが
原因は店員さんの タグのつけ間違いでした。
コートに毛布のタグをつけてありました。
最初に気がついたのは
クリーニングに十数着 冬物をまとめて出して
家に帰って ビニール袋から出して鴨居に吊して
数日後 衣装ケースやタンスに入れようとしたとき
コートがないことに気がつきました。
家中探しても探しても見つかりません。
もともと整理整頓できない人なので
汚部屋のどこかに あると
必死で探しました。
でも 見つかりません。
クリーニング店に聞いても 伝票上は
私が持ち帰ったこととして 処理されてて
店ににはないとの一点張りでした。
でも やはり家中探しても 見つからなくて
「捜し物は何ですか？机の中 さがしたけれど見つからなくて」と歌いながら
探していたのに
最後は 涙声に なってしまって・・・・。
２日間クリーニング屋さんに 通い詰めて
探してくださいと懇願して
やっとのこと
工場で見つかりました。
誠意のない謝罪しかなく
これからは 大きなチェーン店はやめて
小さな個人のクリーニング屋さんに出そうと 心に決めたのでした。
更新していなかったら レシピブログから
更新しませんか？って親切にメールをいただきました。
たまった写真は なんと5月です。
あーこんな更新してないブログを毎日見てくださる皆様ありがとうございます。
最近は プチDIYに凝っていて
家の掃き出し窓8枚 自分で網戸を張り替えました。
haseさんがブログで 詳しく解説されているので
参考にしました。
道具さえあれば 自分で安上がりですよ。
ただし 暑くて 今日は疲れが出てきました。
今日は これから 少し グタグタして休みますわ。
ふすまの張り替えにも挑戦したいです～これは無謀で
妄想に近いですが。
アドバイスあったらおねがいします。
更新しませんか？って親切にメールをいただきました。
たまった写真は なんと5月です。
あーこんな更新してないブログを毎日見てくださる皆様ありがとうございます。
最近は プチDIYに凝っていて
家の掃き出し窓8枚 自分で網戸を張り替えました。
haseさんがブログで 詳しく解説されているので
参考にしました。
道具さえあれば 自分で安上がりですよ。
ただし 暑くて 今日は疲れが出てきました。
今日は これから 少し グタグタして休みますわ。
ふすまの張り替えにも挑戦したいです～これは無謀で
妄想に近いですが。
アドバイスあったらおねがいします。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
カボチャとゆで卵のサラダリピ微妙。
オモニの味
韓国の野菜料理
菜の花のナムル
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ひき肉とパプリカのカレー炒め本来のレシピは 野菜はパプリカだけですが
タマネギも入れたら甘くてより美味しくなりました。
チャーハンの具に使ったり
野菜炒めの具にしたり 作っておくと展開できて
大変便利でリピしまくってます。
カレー粉を違うメーカーで数種類いれるといいですよ。
最近 忙しくて更新できません。
それでも見てくださってコメントくださる皆様
ありがとうございます。
写真の整理ぜんぜん出来なくて
同じ写真を2度も うっかり登場させていたりしてます。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ポークソテーネギポン酢
リピなしです。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
豚こまいきなりショウガ焼き
リピ微妙。
「つくりおきサラダとマリネ」より
白菜のエスニックサラダ
白菜が安くなって 買わなきゃ損みたいな気持ちで買いました。
ナンプラー入りのレシピで
生くさいかと思ったら
白菜から出た水分と
レーズンの甘さが相まって リピ決定
今まで 試していないレシピにも
まだまだ当たりが見つかりそうです。
arikoの食卓より
ニラの梅海苔和え
ニラ料理でコレが一番好きです。
最近 断捨離中で 使っていない家電など捨ててます。
故障というほどでもないけれど 不具合があって
我慢しながら何度か使って 使えるから、
捨てるのはもったいないし何年も放置していた家電がありました。
捨てる前に メーカーに どうしてこういう現象が起こるのか問い合わせたら
それは不良品でした。
保証期間ならどうにかなるけれど すでに製造打ち切り
修理保証期間も過ぎているので どうしようもないと言われました。
取扱説明書には そういう現象があったら 問い合わせしてくれとも
書いてありません。しかし ありがちな不良品のようでした。
腹が立つやら やり場のない怒りで 今 イライラしてます。
皆さん 家電は 少しでも おかしいと思ったら
なんとなく使いにくい時は
我慢しないで すぐにメーカーに問い合わせましょう。
お客様相談センターは お客様の怒りに油を注ぐことしかしません。
同じ写真を2度も うっかり登場させていたりしてます。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ポークソテーネギポン酢リピなしです。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
豚こまいきなりショウガ焼きリピ微妙。
「つくりおきサラダとマリネ」より
白菜のエスニックサラダ白菜が安くなって 買わなきゃ損みたいな気持ちで買いました。
ナンプラー入りのレシピで
生くさいかと思ったら
白菜から出た水分と
レーズンの甘さが相まって リピ決定
今まで 試していないレシピにも
まだまだ当たりが見つかりそうです。
arikoの食卓より
ニラの梅海苔和えニラ料理でコレが一番好きです。
最近 断捨離中で 使っていない家電など捨ててます。
故障というほどでもないけれど 不具合があって
我慢しながら何度か使って 使えるから、
捨てるのはもったいないし何年も放置していた家電がありました。
捨てる前に メーカーに どうしてこういう現象が起こるのか問い合わせたら
それは不良品でした。
保証期間ならどうにかなるけれど すでに製造打ち切り
修理保証期間も過ぎているので どうしようもないと言われました。
取扱説明書には そういう現象があったら 問い合わせしてくれとも
書いてありません。しかし ありがちな不良品のようでした。
腹が立つやら やり場のない怒りで 今 イライラしてます。
皆さん 家電は 少しでも おかしいと思ったら
なんとなく使いにくい時は
我慢しないで すぐにメーカーに問い合わせましょう。
お客様相談センターは お客様の怒りに油を注ぐことしかしません。
今朝久しぶりに朝ご飯の写真を撮りました。
飯島奈美さんのコールスロー
オレンジがなくてデコポンの皮を刻んで入れました。
柑橘の香りがしません。
オレンジにはかないませんでした。
パンは スーパーで売ってるタカキベーカリーのくるみ食パンです。
ミルクティーとスクランブルエッグ
下の写真は４月４日（？）の再挑戦
奥行きが出るようにしましたが・・・。
飯島奈美さんのコールスロー
オレンジがなくてデコポンの皮を刻んで入れました。
柑橘の香りがしません。
オレンジにはかないませんでした。
パンは スーパーで売ってるタカキベーカリーのくるみ食パンです。
ミルクティーとスクランブルエッグ
下の写真は４月４日（？）の再挑戦
奥行きが出るようにしましたが・・・。
作り置きの紹介
栄養と料理 ２０１７年４月号
ミニトマトとしめじのマリネ
葉物野菜が高い時に助けられた料理。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ヒジキとゴボウのキンピラ
無限にリピしてます。
体にいいシニアのためのおそうざい」より
ポテトサラダ
これも無限にリピしてますが
キュウリが高い時はあまり作れませんね。
これから暖かくなると頻繁に作ります。
「体にいいシニアのためのおそうざい」より
かぼちゃのレンジ煮もの
このレシピを知ってから鍋でカボチャの煮物を作ったことがありませんわ。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
キャベツのゴマみそあえ
野菜嫌いも食べてくれます。
なぜかお酒に合うらしいです。
ゆでインゲン
栄養と料理 ２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮
両親に好評。
とっても減塩です。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
簡単ポークビーンズ
私的には とても気に入ってます。
お子様と女子好み
一人で全部食べてます。
とにかく作り方が簡単で材料もお手軽で
これほど便利な料理があるかしらんと感心してます。
作り置きは 忙しいときに冷蔵庫にあると助かりますが
作る時間がかかるので
のめり込むと かえって疲れたりします。
私の場合 慣れた料理でも ３品１時間くらいかかってしまいます。
初めて挑戦するレシピは なんども本を見て手間取ります。
若い頃は すぐに頭に入って 段取りがインプットされたのに
今は全然ダメです。平行して何品も作れません。
（容器を消毒する時間や調理器具を洗ったりも含まれます。）
計量は ほとんどきちんと計ります。
計量スプーンは 金属製２セット プラスチック製２セットあり
いちいち洗いません。最後にまとめて洗ってます。
計量すると 毎回同じ味で安心 きちんと減塩もできます。
栄養と料理 ２０１７年４月号
ミニトマトとしめじのマリネ葉物野菜が高い時に助けられた料理。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ヒジキとゴボウのキンピラ無限にリピしてます。
体にいいシニアのためのおそうざい」より
ポテトサラダこれも無限にリピしてますが
キュウリが高い時はあまり作れませんね。
これから暖かくなると頻繁に作ります。
「体にいいシニアのためのおそうざい」より
かぼちゃのレンジ煮ものこのレシピを知ってから鍋でカボチャの煮物を作ったことがありませんわ。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
キャベツのゴマみそあえ野菜嫌いも食べてくれます。
なぜかお酒に合うらしいです。
ゆでインゲン栄養と料理 ２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮両親に好評。
とっても減塩です。
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
簡単ポークビーンズ私的には とても気に入ってます。
お子様と女子好み
一人で全部食べてます。
とにかく作り方が簡単で材料もお手軽で
これほど便利な料理があるかしらんと感心してます。
作り置きは 忙しいときに冷蔵庫にあると助かりますが
作る時間がかかるので
のめり込むと かえって疲れたりします。
私の場合 慣れた料理でも ３品１時間くらいかかってしまいます。
初めて挑戦するレシピは なんども本を見て手間取ります。
若い頃は すぐに頭に入って 段取りがインプットされたのに
今は全然ダメです。平行して何品も作れません。
（容器を消毒する時間や調理器具を洗ったりも含まれます。）
計量は ほとんどきちんと計ります。
計量スプーンは 金属製２セット プラスチック製２セットあり
いちいち洗いません。最後にまとめて洗ってます。
計量すると 毎回同じ味で安心 きちんと減塩もできます。