ハムを焼いて朝ご飯

2014年5月30日の朝食。

サラダ。
イングリッシュマフィン（ライ麦＆玄米　タカキベーカリー）
農業高校のハム。
カボチャ。
イチゴ。
グラノーラ、ヨーグルト。
紅茶（アールグレイ）


農業高校のハムは　焼いても美味しいです。
最近　円安の影響か　輸入カボチャが　高くて　けんえんしてましたが
我慢できず　買いました。
電子レンジで　チンしてから　焼くと　ホクホク幸せ。
たまには　食べたいものを買おうと思う。

イングリッシュマフィンは　半額値引きで購入。
がんばれ1日500円生活です。

小倉サンドで朝ご飯

２０１４年5月29日の朝食。


小倉サンド。
ウインナー。
サラダ。にんじんドレッシング。
グラノーラ、ヨーグルト。
紅茶（ウエッジウッドのストロベリーの香りのお茶）


昨日は　久々にお友達と会ったら
いろいろ　おみやげをいただきました。

その一つ　小倉サンドは　あんこから手作りです。
パンに　バターを塗って　あんこを挟んでから
トーストするのだそうです。
今朝　オーブントースターで軽く温めていただきました。
朝に　甘い物は　うれしい。

紅茶は　ふわっと　イチゴの香りです。
いつも　リプトンの安い紅茶なので　感激です。

グリンピースのポタージュスープで朝ご飯

2014年5月28日の朝食。

超熟。イチゴジャム、バター。
農業高校のハム。サラダ。
グラノーラ、ヨーグルト。
冷製グリンピースのポタージュスープ
紅茶。


グリンピースのポタージュスープは
グリンピースの他にいつも　タマネギとジャガイモを入れるのですが
芋の量が多いと　豆の存在感がなくなるし
豆が多いと　ざらざらして　口当たりが悪いし、
でも　今回は　なぜか　うまくできました。

コストコのプルコギビーフで がっつり焼き肉トースト

コストコのプルコギビーフ　いろいろ試してます。
コチュジャンを追加して炒めてみたこともありますが
あれこれ　味を変えるより
そのままのほうが　美味しいという結論に至りました。

赤ピーマンと一緒に炒めて　火がよく通ったら、
スライスチーズをのせたパンの　上に
さらに　スライスチーズ、青ネギ、白ごまを　トッピングして
オーブントースターで　軽く焼きました。


これ　うまいです。
パンに　隠し包丁いれてあるので
食べるときも楽ちんです。

赤ピーマンは　生を切って　サラダ油をまぶして
フリーザーバックに入れて冷凍しておけば
凍ったまま調理できて　便利です。


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お昼ご飯みたいな朝ご飯

2014年5月27日の朝食。

サンドイッチ。農業高校のハム。キュウリ。マスタード。マヨネーズ。
サラダ。
にんじんサラダ粒マスター風味。
ドライプルーン。
グラノーラ、ヨーグルト。
紅茶。


先週　並んで　やっと買えた農業高校のハム。塩がきいた素朴な味。すごく美味しいです。
並んでも買えないことが　何度かあって　今回はほんとにラッキーでした。ありがたや。

今朝のご飯

2014年5月26日の朝食。

ツナチーズトースト。超熟。
にんじんサラダの粒マスタード風味。
ヨーグルト、グラノーラ。
紅茶。

パンに　軽く切れ目を入れて、具材をのせてトーストすると
食べるのに　便利です。

お豆さんで朝ご飯

2014年5月25日の朝食。

グリンピースの卵とじ。
にんじんサラダ　粒マスタード風味。
サラダ。
ウインナー。
コストコの5グレインブレッドマフィン。イチゴジャム、バター。
紅茶。
リンゴヨーグルト。

今日は　おなかいっぱい。


おまけ　昨日のお昼の　豆ご飯。

キャベツトーストで朝ご飯

2014年5月24日の朝食。

キャベツトースト。
サラダ。
ウインナー。
てまりみかん、ヨーグルト。
紅茶。


コストコの5グレインブレッドマフィンを横半分に切って
粒マスタードを塗り　かるく塩をまぶしたキャベツの千切りに　スライスチーズをのせて
オーブントースターで　焼きました。
古い雑誌に載っていた　枝元なほみさんの　レシピです。粒マスタードがアクセントになって
美味しい！

スクランブルエッグで朝ご飯

2014年5月22日の朝食。

5グレインブレッドマフィン。
ウインナー、サラダ。
スクランブルエッグ。
農業高校のヨーグルト。
紅茶。

スープで朝ご飯

2014年5月21日の朝食。

ウインナー入りスープ。キャベツ、にんじん、コンソメの素。
サラダ。
ドライプルーン。
5グレインブレッドマフィン。
てまりみかん　ヨーグルト。
紅茶。


雨上がりの　少し肌寒い朝です。