気になるお店があり、京都の伏見を訪ねました。
お店は近鉄京都線伏見駅からすぐの場所、近鉄の高架下にあります。
訪ねたのは↓↓こちらのお店。
「手打ちうどん 福来たる」さんです。
お昼時に訪ねたので、店内は満席。
しばらくお店の中で待つ事に。
5分ほど待ってカウンター席へ案内されました。
早速メニューを拝見し、注文したのは「桜島鶏ささみ天とつけ麺」の〆ごはんセットです。
こちらのお店の人気メニューだとか。
しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。
なんとなくウサギの顔みたいな・・・(笑)
でも思いました、
これは絶対に美味しいやつです。(^^♪
まずは麺からいただきます。
角の立った麺は、一見剛麺のように思えますが、そうではありません。
軟らかなモチモチ感で、噛んだ時にコシを感じる麺です。
讃岐うどんを京風にアレンジしたらこうなるのかも。
喉越しも良く、とても良い麺です。(^^♪
つけ出汁は、魚介の風味が濃厚でドロッとしています。
フライドオニオン、油かすなどがトッピングされています。
香ばしく、旨味たっぷりのつけ出汁に麺を浸けます。
食べてみますと、とにかく旨い!!(´▽`*)
麺のモチモチ感にあわせて広がる魚介の風味。
口の中が幸せに包まれます。
桜島鶏のささみ天も美味しい!!(^^♪
しっとりとジューシー。
脂身が少なく、赤身が多いので、とてもヘルシーです。
ヘルシーで旨い!味がしっかりとしています。
煮卵も旨い!
黄身のとろみ加減も抜群です!(^_^)v
〆は↓↓こちらの雑穀ごはんを、つけ出汁に入れます。
もちろん、美味しかったですよー!(^^♪
福来たるさんの「桜島鶏ささみ天とつけ麺」(〆ごはんセット)、
大変満足させていただきました。
近くに寄った際は、また訪ねたいと思います。(^-^)
↓↓メニュー
(消費税改正前の価格です。)
住所:京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町76
電話:075-641-6663
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