ほんまもん 饂飩 福ちゃん － ９のつく日限定の天丼は、絶品の美味しさでした。 －

９のつく日のみに提供される天丼が食べたくて、

↓↓こちらのお店を訪ねました。

兵庫県尼崎市若王寺の「ほんまもん 饂飩 福ちゃん」さんです。

２年振り、２度目の訪問です。

こちらのお店、２０１６年に開催された「関西うどんグランプリ～ひやかけ編～」で、

銀メダルを獲得された事でも有名です。

そのひやかけ以外にも、天ぷらの美味しさは群を抜いていますし、

「和牛肉カレーうどん」はSARAH MENU AWARDで星を獲得しています。

こちらのお店を訪ねると、どの料理もハズレなく美味しくいただける、

そう言う事なのでしょう。(^－^)

開店間もない時間に訪ねましたが、店内はほぼ満席でした。

運よくカウンター席にひとつ空きがあったので、そちらへ座る事が出来ました。

↓↓メニュー。

私が訪ねたのは２９日。

こちらのお店では、９のつく日は天丼の日です。

なので、当初の予定通りに天丼を注文しました。

天丼は、天ぷらの品数によって価格が変わります。

私は「エビ天二尾含む他六品」の方を選択しました。

あと、天丼には小うどんが付いています。

ふと壁面に目をやると↓↓このようなＰＯＰが・・・。

冷かけ・・・食べたい・・・。

天丼に付いている小うどんは温のかけうどんですが、

お店の方にお願いすると、冷かけに変更して下さいました、ありがたい！(^－^)

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

天ぷらの盛付けがとても見事です。

美しい・・・。(●´ω｀●)

↓↓なす天

↓↓かぼちゃ天

↓↓レンコン天

↓↓ちくわ天

↓↓エビ天

他に大葉天と昆布天が盛られていました。

どの天ぷらも油が切れていて衣が軽く、素材の味を最大限に活かした味わいでした。

奥深い甘味と旨味のある醤油ベースの丼タレが、

天ぷらの味をよりいっそうに引き立てていました。

ほんと美味しかった！！(^^♪

そして冷かけ。

まずは出汁をひとくち飲んでみますと、

濃厚ながらスッキリと上品な節の旨味が、口の中いっぱいに広がります。

麺はコシがしっかりとして弾力があり、小麦の風味も抜群でした！

やはり福ちゃんさんの冷かけは、期待を裏切りません。

素晴らしく美味しいです！！(^^♪

福ちゃんさんの天丼（＆冷かけ）、大変満足させていただきました。

今度はカレーうどん狙いで訪ねようと思います。(^－^)

 

福ちゃん
ジャンル：うどん
アクセス：JR福知山線〔宝塚線〕塚口（福知山線）駅東口 徒歩11分
住所：〒661-0974 兵庫県尼崎市若王寺1-2-27（地図）
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情報掲載日：2020年12月5日