玄海うどん － 博多の朝 かしわうどん －

博多で一泊した私は、ホテルで朝食をとらずに、ある場所へ向かいました。

最初に訪ねたのが「博多千年門」。

「博多千年門」は２０１４年に建てられ、今では博多のシンボルとなっています。

ただ、私が本当に見たいものは、この門ではなくて、

この門のすぐ横にある承天寺というお寺の境内に、見たいものがあります。

 

さっそくお寺の入口を探してみるが、入口と思われる場所がすべて封鎖されており、

境内には入れない状況でした。

それでも諦めず、しばらくウロウロしていると、

門前で掃除をされている方がいらしたので、声をかけてみました。

その方はお寺の関係者の方で「開門時間は午前９時です。」と教えて下さいました。

時計を見ると８時３０分を少し回ったところ・・・。

多分、私が情けなさそうな顔をしたからだと思うのですが、その関係者の方が、

「よかったらどうぞお入り下さい。」

「境内の奥の方はまだダメですが、手前ぐらいでしたら大丈夫です。」

そうおっしゃって下さったので、お言葉に甘えさせて頂きました。

門を入ってすぐのところに、私が見たかったものがありました。

↓↓こちらです。

 

３つの石碑が並んでいます。

この３つの石碑は↓↓以下の画像に記された通りのものです。

 

中でも私が見たかったのは「饂飩・蕎麦発祥之地の碑」です。

 

承天寺というお寺は、博多祇園山笠の起源となるお寺でも有名ですが

実は、日本の饂飩・蕎麦発祥の地としても知られています。

承天寺を開山した聖一国師という僧が、

中国からこの地に製粉技術を持ち帰ったのが由来とされています。

うどん好きであるが故に、私はどうしてもこの石碑を見ておきたかったです。

 

承天寺をあとにして、ＪＲ博多駅から新幹線に乗り、向かった先が小倉です。

 

ここで、どうしても食べておきたいうどんがあります。

私はＪＲ小倉駅在来線のりばの改札口を入ってすぐの場所にある、

「玄海うどん」さんを訪ねました。

 

小倉で食べておきたかったうどんは「かしわうどん」です。

まずは食券を購入。

 

もちろん迷うわず「かしわうどん」を選択しました。

かしわうどん以外にも美味しそうなメニューがあり、

今度訪ねた時の楽しみが増えます。

食券を渡してから、程なくして「かしわうどん」の登場です。

 

出汁の良い香りがします。

その出汁からまずはいただきます。

 

思いのほか美味しい出汁です。

関西の出汁に近い味わいで、鶏肉の旨味も溶け込み、なかなかの美味しさです。

麺は大阪うどんに近い感じで、コシの軟らかい麺です。

 

鶏肉はしっかりと味付けされています。

甘味が口に広がってとても美味しいお肉です。

評判通りの美味しい「かしわうどん」で満足しました。

 

玄海うどん店
ジャンル：うどん
アクセス：北九州モノレール小倉（福岡県）駅新幹線口 徒歩1分
住所：〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅構内（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日