時折、無性に伊勢うどんが食べたくなります。
あのソフトでモチモチな麺の感触が、フッと蘇ってくるのです。
この日もその感触が蘇って来て、どうしても(伊勢うどんが)食べたくなり、
↓↓こちらを訪ねました。
近鉄奈良線大阪上本町駅の改札内にあるお店「上六庵」さんです。
古くからある立ち食い店で、常連さんも多いようです。
店頭の券売機でメニューを選択します。
私が選択したのはもちろん、このお店の看板メニューである「伊勢うどん」です。
店内で食券をスタッフに渡します。
お客さんを待たせないのが立ち食い店の特徴、すぐに品物が出て来ました。
↓↓こちらが注文した「伊勢うどん」。
天かす、ネギがトッピングされています。
伊勢うどんの麺としては、僅かながら細いように思えます。
タレを麺に馴染ませるように掻き混ぜます。
タレを麺に馴染ませたところで食べてみますと、
ふわふわで、ムッチリして、モチモチな麺を期待していたのですが、少し硬いかな・・・。
タレも思いのほか辛い・・・。
まあ、自家製麺でも無いし、タレもこのお店で仕込んでいる訳では無い・・・。
300円という価格だし、この味で目一杯なのでしょう。
個人的には、価格をアップしても良いから、
出来うる限り、本場の伊勢うどんの味に近づけてほしいなと願います。
ちなみにこちらの「伊勢うどん」、近鉄特急「しまかぜ」の運行開始(2013年)を記念して、
提供されるようになったそうですよ。
上六庵
ジャンル:うどん そば
アクセス:近鉄難波線大阪上本町駅 徒歩1分
住所:〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄大阪上本町駅(地図)
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情報掲載日:2019年9月21日
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