久しぶりに長い坂道を上がろうと思い、兵庫県川西市にやって来ました。
長い長い坂道の上にあるお店「手しごと讃岐うどん 讃々」を訪ねる為です。
到着したのはお昼前ですが、店内はほぼ満席の状態。
お店に入ってすぐの壁面カウンター席に、ひとつ空いている席があったのでそちらに座りました。
(食事後に撮影)
早速メニューを拝見。
(消費税改定前の価格です)
今回私が注文したのは「肉つけ麺」です。
この店の人気メニューのひとつなので、以前から食べてみたいと思っていました。
あと、前回訪問の際に食べたカレーライスの味が忘れられず「カレーライス」も注文しました。
しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。
つけ汁から良い香りが立ちます。
まずは麺を汁に浸けずにいただきます。
相変わらず良い麺を出されてますね。
伸びが良くて、モチモチ感も良い。
歯に当たった時のバウンド感が心地よいですね。(^^♪
次につけ汁をいただきます。
汁には豚バラ肉、白ネギなどがトッピングされています。
豚バラ肉の旨味、節の風味が効いて、とても美味しいです!(^^♪
あと、胡麻のコクも味に深味を出しています。
豚バラ肉の量が多いのも良いですね。
脂の甘味がたまりません。(^-^)
麺と汁の相性も良く、とても美味しかった!!(´▽`*)
〆は「カレーライス」。
昭和の味がするカレーライスなんです。
懐かしくて泣けてくる味です。
旨味があり、味が深い、そしてじわじわと辛さが追ってくる。
前回食べた時にも思いましたが、日本人が愛するカレーライスは、こういうカレーライスだと思います。
絶品の旨さでした。(^^♪
兵庫県の川西市は自宅から遠いので、今度はいつ訪ねられるか分かりませんが、
うどんとカレーライスの味を、ふと思い出した時、また訪ねようと思います。(^-^)
手しごと讃岐うどん 讃々
ジャンル:うどん
アクセス:能勢電鉄妙見線平野(兵庫県)駅 徒歩11分
住所:〒666-0129 兵庫県川西市緑台2-2-121(地図)
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情報掲載日:2019年10月15日
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