さぬきの味 ふる里うどん － 県民おすすめの店 －

香川県です。

１軒目に訪ねた瀬戸晴れさんをあとにして、２軒目のお店へ向います。

今回のツアー、瀬戸晴れさん以外、どのお店を訪ねるのか？私は聞かされていません。

というか、行き当たりばったり的な感じでのツアーです。

私以外は、皆、地元在住の方達なので、ここはもう地元の方にお任せするのが正解でしょう。

ということで、２軒目と３軒目のうどん屋さんは、香川県民がおすすめのお店となります。

まずは２軒目、訪ねたのは↓↓こちらのお店です。

「さぬきの味 ふる里うどん」さんです。

元々は高松市春日町にお店を構えていたそうですが、２０１２年に現在の場所へ移転されてきたそうです。

１９７４年創業との事。

開店時間の２０分ほど前に到着。

車内で待機です。

１１時少し前、お店が開店。

さっそく店内へ。

店内はＬ字型のフロアーです。

お店に入ってすぐ左側(上の画像)に、カウンター席が設けられています。

まっすぐ進むと、セルフカウンターとテーブル席があります。

私達は一番奥のテーブル席に座りました。

こちらのお店はセルフ店です。

セルフ店ですが、注文を訊いてから麺を茹で始めているようです。

天ぷらも、注文を訊いてから揚げ始めます。

よって、しばらく品物が出来上がるのを、待つ事になります。

そのかわり、茹で立ての麺と、揚げたての天ぷらが味わえます。(^－^)

↓↓メニュー

おでんも用意されていました。

今回、私が注文したのは冷かけです。

メニューに無かったのですが、女将に訊ねると「出来ますよ」との事だったので注文しました。

あと、恐らくこのお店でしか味わえない創作天ぷらが数種類あります。

思わず「この組み合わせ大丈夫なの？」と言ってしまいそうなものばかり。

でも、好奇心旺盛な私は、怖いもの見たさ的な感じで「あんちくわ天」を冷かけと一緒に注文。

１０分ほど待ってコールされたので、(品物を)セルフカウンターまで取りに行きました。

私が注文した冷かけと「あんちくわ天」です。

まずは冷かけの出汁からいただきます。

数種類の節がブレンドされているようで、味に深味があります。

節の旨味が効いた出汁で、とても美味しいです！(^^♪

麺はコシがしっかりとして、ズシッと重みのある麺です。

小麦の風味と甘味が口の中で広がります。

これはとても良い麺だ！！(^_^)v

レベルの高い冷かけを味わえて、とても幸せです。

さあ、「あんちくわ天」を食べてみよう！！(・∀・)

ちくわ天を割ってみますと↓↓このような感じ。

ちくわ天の中に、粒あんが入っています。

一見ミスマッチのように思えますが、これがねぇ・・・美味しいんですよ！(^^♪

衣のサクサク感、ちくわのモチモチ感、そして程よい甘さの粒あん、

喧嘩せずに見事噛み合っています。

これなら「チョコちくわ天」もいけそうです。

次回訪ねた時は「チョコちくわ天」に挑戦してみたいですね。

あと、同行メンバーからかしわ天をひとついただきました。

もちろん！美味しかったですよ！(^－^)

ふる里うどんさん、大変満足させていただきました。

次回訪問の際は、特製カレーうどんを食べてみたいですね。（＾ν＾）

食べ終わってから、その場でしばし雑談。

地元ネタで盛り上がりました。

いつもなら、食べ終わるとすぐに次のお店へ向いますが、

讃岐タイムはまったりとしています。

ちょっぴりカルチャーショックを受けつつも、

こういう日常も有りだなぁ・・・と、思いました。

 

さぬきの味 ふる里うどん

住所：香川県高松市川島東町５２３−４
電話：080-6399-9509