手作りうどん天粉盛 － 肉汁ジュワ～なカツカレーうどん －

２０２０年になって、初に訪ねたうどん屋さんが↓↓こちら。

大阪メトロ御堂筋線（四ツ橋線）大国町駅から近い「手作りうどん 天粉盛」さんです。

久しぶりにこちらの「カツカレーうどん」が食べたくなったので訪ねました。

開店とほぼ同時に店内へ。

１０分足らずで満席となる盛況ぶり！さすが人気店です。

カウンター席に座り、さっそく「カツカレーうどん」（小ごはん付）を注文しました。

↓↓メニュー

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

こちらの「カツカレーうどん」もビジュアルが最高ですね！(^_^)v

カツの盛り方が見事です。

そのカツをひとくち食べてみますと、これがとんでもなく美味しい！！＼(^o^)／

以前食べた時よりも、数倍美味しくなったような気がする・・・。

このメニューが進化を遂げたのか？ 

あるいは、体調によって味覚も変わるらしいから、私の体調によるものなのか？

そこのところは分かりませんが、とにかく旨い！

肉の旨味もさることながら、噛んだ時にジュワ～と溢れ出る肉汁の甘味が実に良い！

カレーも美味しいですね！(^^♪

出汁の風味が良くて味が深い。

ひとくち目から感じる辛さ加減も抜群です。

そして麺も申し分なし。

コシがあり、噛んだ時のバウンド感も最高です。

とても良い麺です。(^－^)

〆は、ごはんにカツを載せ、カレーをかけていただきました。

とても美味しかった！(^^♪

天粉盛さんの「カツカレーうどん」、大変満足させていただきました。

天粉盛さんの記事は以上ですが、あともう少しだけ話が続きます。

天粉盛さんをあとにした私は、お店からすぐの場所にある、大国主神社へ参拝しました。

大黒様が祀られている神社です。

今年は鼠年という事で、この神社の狛鼠が脚光を浴びています。

大黒様に仕える鼠は、ご利益を遣わすとされています。

一体は打ち出の小槌を持った狛鼠。

打ち出の小槌を持った狛鼠は、富をもたらす象徴と言われています。

もう一体は俵を持った狛鼠。

俵を持った狛鼠は、宝をもたらす象徴と言われています。

「宝」の語源は「田から」と伝えられています。

要するに、田んぼから収穫される米こそが、当時は宝だったいう事。

大黒主神社へ参拝すると、富と金運がアップしそうですね。

宝くじを手に持ってお参りすると良いかも知れませんね。(^－^)

 

手作りうどん 天粉盛
ジャンル：うどん
アクセス：大阪メトロ四つ橋線大国町駅4番口 徒歩1分
住所：〒556-0013 大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-26（地図）
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情報掲載日：2020年2月8日

 

敷津松之宮 大黒主神社

住所：大阪府大阪市浪速区敷津西1丁目2-12