「うどん蔵十」

先日、「蔵十」へ行きました。
店主のブログを見て、「ひやかけ」が食べたくなったからです。







メニューには無いですが、とりあえず「ひやかけ」を注文してみる事に…。
店主の口から「今日はやってないんですわ」と…、残念。
「只野きゅうり」という新メニューを紹介されましたが、基本的に野菜嫌いなので、きゅうりはダメ…。
そこで「生醤油ちくわ天付き」を注文。
店主から「心こめて作るからね！」と、うれしい言葉ですね。



見た目から旨そう！


めっちゃ旨っ！
瑞々しくて、喉越しがええ感じや！
ちくわ天も揚げたてで、サクサクして旨いわ！

「ひやかけ」は残念ながら無かったけど、遠くから来た甲斐があったなぁ…、と思っていた所へサプライズが！

店主から「これ、即席やけど食べて」と、なんと「ミニひやかけうどん」のサービス。
うわぁ！めっちゃ嬉しいやんかぁ！！！
「３日間寝かした出汁と違って、少し出汁にカドがあるけど…」と店主から。




早速頂く事に、
うわぁ！即席ですが、十分に美味しいんですけどぉ！
こんなん食べたら、３日間寝かした出汁使用のひやかけを、ますます食べてみたくなるわ！
ほんま、またすぐにでも再訪したいですね。
でも、店主のブログでは冷凍熟成出汁のひやかけを出すのは８月１３日・２３日・３１日の３日間のみとの事…。
どれも仕事で行けないや、残念。

帰り際、店主からオリジナルうちわを頂きました。



店主のお心遣いに、心がジーンとなりました。
ほんまにええお店ですわ。

 

うどん 蔵十
ジャンル：うどん
アクセス：大阪市営谷町線千林大宮駅4番口 徒歩8分
住所：〒535-0003 大阪府大阪市旭区中宮1-12-18（地図）
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情報掲載日：2018年11月23日