お食事処うどんや ー 徳島県は最高だった！！ ー

「麺屋はち芳」をあとにして、きた道を戻ります。

１０分足らず歩いたところで、今回最後のうどん屋さんへ到着。

その名も「うどんや」です。

間口の狭い入口なので、店内も狭いのかな？

そんな風に思いながら中へ入りますと・・・、

なかなかの広さではないですか！！(^^♪

奥にはテーブル席もあります。

こちらのお店もセルフ店になります。

美味しそうな天ぷらが沢山ありましたが、

私もカミさんも、それなりにお腹がいっぱいになってましたので、天ぷらはあきらめました。

↓↓メニューです。

「ソースうどん」というメニューに興味を引かれつつも、

私が注文したのは「冷やしかけうどん小」です。

まあ「ひやかけ」です。(^_^)

しかも嬉しい事に、打ちたて湯がきたての麺を味わえる事になりました。(^_^)v

ただ、バスの時間があったので、少しヤキモキはしていましたが・・・(^_^;)

ほほー、こちらも「さぬきの夢」を使ってるんや。

しかも木下製粉のを。

素材にもこだわっているようだし、期待出来そうです。(=^・^=)

しばらくして、目の前に「冷かけ」が登場です。

最初から天かすやネギがトッピングされています。

さっそくお出汁からいただきました。

後味の良い、イリコが前に出た出汁です。

えぐ味もなく、めちゃくちゃ美味しい！！！＼(^o^)／

このお店もレベル高いわ！！！(^^♪

麺はモチモチして、歯当たりの良い麺です。

小麦の味もしっかりしているし、めっちゃ美味しい！！！ヽ(=´▽`=)ノ

カミさんは「かけうどん」を。

カミさんも、もちろん大満足です！！(^_^)v

お店の大将とも、少し話をさせて頂き、名刺を渡すことも出来ました。

なかなか気さくな感じの方で、今度訪ねた時は、ゆっくりとお話が出来ればと思います。

朝から３軒のお店を訪ねましたが、どのお店もレベル高い！！！

徳島県のうどん屋さん、恐るべしです！！最高です！！(^^)

 

 

お食事処　うどんや （閉店？）

住所 徳島市中洲町1-30 みゆきハイツ１F
電話番号 非公開