日の出うどん（京都） － クセになるカレーうどん －

昭和３２年創業のお店「日の出うどん」さんを訪ねました。

京都は南禅寺の近くにある人気行列店です。

ただ、私が訪ねた時は、幸いな事に行列がなく、すんなりと入店出来ました。

こちらのお店は「カレーうどん」を売りにしているお店です。

店内に入ってすぐのところに「カレーうどん」の看板も掲げられています。

私は奥のテーブル席へ案内されました。

メニューは↓↓こちら。

京都では結構良心的な価格設定です。

私が選択したのは「特カレーうどん」です。

辛さは「普通」「中辛」「辛口」「激辛」の４種類から選択出来ます。

私は「中辛」にしました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

こちらのカレーは、鰹、うるめ、宗田節などで出汁をとり、

１５種類のスパイスを使った特製のルーを、出汁と合わせてカレースープを作っています。

また、片栗粉を使い、スープにとろみを出しています。

さっそくカレーを飲んでみますと・・・、

これがとても美味しい！！(^^♪

優しい口当たりですが、しっかりと辛さが効いています。

とろみ加減も良くて、コクも申し分なく、非常にバランスの良いカレーです。

これはクセになる。(´▽｀*)

ネギは甘く、きざみ揚げや、お肉だって、とても美味しい！！

麺はモチモチ感がよく、カレーをしっかりと運んで来ます。

行列が出来るのも納得の味です。

ただ、私は大きな失敗をしました。

ライスを注文しなかった事・・・。

このカレーには、ライスが必要不可欠です。

なので、必ず再訪してリベンジしたいと思います。(＾ω＾)

 

 

日の出うどん
ジャンル：うどん
アクセス：京都市営東西線蹴上駅1番口 徒歩15分
住所：〒606-8446 京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日