うどん 蔵十 ー 釜揚げうどん (つけかまたま) ー

昨日のネタです・・・マジに昨日の話です・・・（＾－＾）

雨が降る中だったのですが、妙にわたくしテンションが上げ上げでした・・・。

お店に着くなり・・・

おらぁー！！(／ロ゜)／ パシャ

おらぁー！！(／ロ゜)／ パシャ

おらぁー！！(／ロ゜)／ パシャ

おらぁー！！(／ロ゜)／ パシャ

パシャパシャ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／　撮りまくりですわ！！

お陰さまで、ある重要な事に気づかず、お店に入りました　(-_-;)

お店に入ってからも パシャ！＼(゜ロ＼)

他にお客さんがいないのをいいことに・・・パシャ(／ロ゜)／

メニューも パシャ(／ロ゜)／

そしてメニューをパシャパシャ撮っていると・・・、

モンステラ大将が、モンステラの事を話してくる？？？

最近の私は、とにかく頭の回転が悪い・・・てか、頭が悪いガハハ＼(~o~)／ ワラエンナ…(T_T)

人が話す内容を、瞬時に理解できんわ・・・・(^^ゞ

前も富蔵さんで「麺が少ない？？？３５０グラムぐらいなんですか？」って言ってしまった・・・、

３５０グラムって、関西では普通の麺量やん！！ガハハ＼(~o~)／ ワラエンナ…(T_T)

この時も大将がモンステラの話をしているのですが、最初は理解できず、よくよく聞いていると・・・、

店先に新たなモンちゃんを増殖させたとの事だ・・・・。

デジカメで先程撮った画像を見ると・・・画面左にモンちゃん２世がいるではないですか！＼(^o^)／

↓↓　モンちゃん２世

お店に到着した時は、まったく気づかんかったわ！！(^^ゞ

ちなみに１世は現在も治療中です・・・。

２世君も早く大きくなればええな。（＾－＾）

この日、蔵十さんに訪問した目的は・・・、

↓↓　これです。

春の限定メニュー「釜揚げうどん」です。

「なんで釜揚げうどんが限定メニューやねん！」て思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、

蔵十さんでは、ずーっと封印されていたメニューなんです。

理由については、大将のこちらの記事を読んで頂ければ・・・。

とにもかくにも、蔵十ファンであれば、あの麺で釜揚げうどんを食ってみたいと思うのは当然の事。

しかも前夜、大将のブログで食べ方の裏技も公表されてましたから・・・。（＾－＾）

私は「釜揚げうどん（大）」を、かやくごはんの定食で注文。

そして裏技用に生玉子を追加注文・・・（＾ｕ＾）

おおー！ウマそうやん！！！（＾◇＾）

まずは通常の食べ方を・・・。

おおー！期待通りの美味しさやん！！！＼(^o^)／

出汁が麺の味を引き立てていますわ！！！

めっちゃ小麦の味がして、ほんま美味しいやん！！！

そして、いよいよ大将直伝の裏技「つけかまたま」を・・・・フフフ（＾ｖ＾）

生玉子をよくかき混ぜましょう・・・。

まずは麺を出汁につける。

その後、麺を玉子に・・・・・（＾◇＾）

で、いっきに喰らう！！！

あかーん！！！

めっちゃ美味しい！！！

なんなんこれ！？　めっちゃ美味しいやん！！！ヽ(^o^)丿

釜玉とは違った味わいですわ！！！

玉子のトロッとした感じがたまらんわぁ！！！

これ是非、試してみて下さい！

てか、ぜったいやってみて下さい！（＾◇＾）

あと、忘れてはいけないのが↓↓こちらかやくご飯です。

ほんま、美味しいですよねぇ・・・このかやくご飯・・・。

お持ち帰りすればよかったわ・・・・。

雨の中、来て良かった！めっちゃ満足しました！ヽ(^o^)丿

お店を出ると、来たときよりも雨足が強くなってました・・・、

千林大宮駅へ歩く道すがら、桜が・・・(*^。^*)

桜の花が、この雨にあわせて降っているように見えましたが、

よーく見ると、雨ニモ負ケズ、散ることなく、じぃーっと耐えていました。

春は強いね・・・。

 

うどん 蔵十
ジャンル：うどん
アクセス：大阪市営谷町線千林大宮駅4番口 徒歩8分
住所：〒535-0003 大阪府大阪市旭区中宮1-12-18（地図）
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情報掲載日：2018年11月23日