「釜揚げうどん 釜竹」（閉店） － 第４回うどん巡礼 ２５番札所 －

「第４回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」　２５番札所「釜揚げうどん 釜竹」へ行ってまいりました。

JR柏原駅から近鉄道明寺線に乗り換え道明寺駅へ、道明寺駅から近鉄南大阪線に乗って古市駅へ・・・

こんな感じのルートで行きました。

通常の私なら、古市から徒歩でお店に向かうのですが、この日は何故か「もう歩きたくない！」病にかかり、バスでお店へ向かう事にしました。

歩くと結構な距離なんですが、バスなら５分ほど・・・速いわ・・・。

近鉄バス「羽曳山住宅前」で下車すると、お店はすぐそこです。

しかし、開店の１５分前・・・ちと到着が早かったですな・・・。

扉が開いていたので覗くと、「もう少しお待ちください」と女性スタッフ。

それでも５分ほどお店の前で待っていたら、「中でお待ちください」と、店内へ案内されました。

早めに開店するのかな？と思い、店内に私が入るや否や扉を閉め、スタッフは開店準備。

もちろん表の札は「仕度中」のまま・・・監禁されたか・・・？？？（んな訳ないですねｗ）

まあ、他にお客さんがいないのでシャッターチャンス！

↓↓　こちらでは山椒ちりめん等が販売されています。

↓↓　こちらの店主はお酒好きでも有名です。

お酒だけ嗜みに来るお客さんもいるそうです。

この日も、楽しそうにお客さんにお酒を勧めていました。

↓↓　徳川家康の格言ですね！実は、私もこの格言を座右の銘にしています。

「人の一生は　重き荷を負うて　遠き道を行くが如し　急ぐべからず・・・」ええ言葉です。

ほんま、その通りやと思います。

↓↓　メニューは「釜揚げうどん」と「ざるうどん」のみ。

↓↓　各テーブルにおかれています。

一通り写真を撮り終えると、席に座り、ちらっと扉の方を覗くと・・・、

表からガラス越しに店内を覗いてるお客さんと目が合いました・・・「仕度中」となっているから、表で待っているようだ・・・。

でも、わしはスタッフやないさかい、店内に招き入れて良いのかどうか・・・。

そぉーっと、すーっと目をそらせてしまいました・・・・・・。（こういう人間なんです！私は・・・）

その後、すぐに若い男性の方が「仕度中」お構いなしで入店し、その後はぞろぞろとお客さんが入ってきました。

開店してから数分経ったのち、店主が「注文を訊いて！」と。

私は「釜揚げうどん」を注文しました。

注文して暫くすると、出汁が先に運ばれて来ました。

貫禄ある出汁徳利ですわ！

出汁を飲んでみようと、早速専用の器に入れました。

さあ！出汁を飲もうと思った時、ハプニングが・・・・。

私の向かいに座っていた若い男性客が、私の出汁徳利を手に取り、そそくさと出汁を自分の器に注いでいるではないか！？

お店が混んでいる時は、ひとつの徳利を兼用で使う事もあるそうですが、この時点では混んでないしぃー！

恐らく初めて来店したんやな・・・と思い、黙っていました。（別に怒る事でもないしね）

でも、写真を撮らなあかんので、徳利を自分のところに引き付けてシャッターを。

そのまま食べ始めていると、

出汁徳利が次々に、一組ずつに運ばれていて・・・その若い男性客も自分の誤りに気づいたようです。

やがて男性客にも出汁徳利が・・・スタッフが男性客の器に、すでに出汁が入っているのを見て「あれ？ご一緒ですか？」と。

私が「別々です。」と言うと、その男性客も「すいませんでした」「よければここから出汁をどうぞ」と差し出されましたがｗ

丁重にお断りしましたｗ

でも、スタッフの方が「混んでるときは向かい合わせのお客さんでひとつの徳利を使ってもらう事があるからね」と何度も何度もその男性客を慰めているつもりなんでしょう・・・・何度も何度も繰り返して言っておりました・・・。

しかし、それでは私が男性客に対して怒っているように見えるではないか！

わし、出来の悪い人間やけど、そんな事では怒らんよ・・・（涙）、スタッフのおばちゃん堪忍やー・・・（涙）

少し気持ちが凹みましたが、うどんを頂く事に・・・。

食べてみて少し驚きました・・・以前食べた時はコシのしっかりした、釜揚げうどんでは珍しい剛麺な感じだったのですが・・・

今回の麺はコシがやさしく、伸びのある麺です！

いやー！これはこれで美味しいですわ！

ていうか、喉越しが良くなりましたわ！

出汁ともよく絡みますし、うん！めっちゃ美味しいです！

いろいろあったけど、満足させて頂きました！

 

釜揚げうどん 釜竹（閉店）

TEL 0729-56-1631
住所 大阪府羽曳野市はびきの3-5-10 ベルデはびきの　１Ｆ
営業時間 10:00～15:00
定休日 月曜日