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うどん棒 大阪店 - オリーブ牛の焼肉 ビフ玉うどん -

2019年09月26日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)

SNSなどで投稿されている画像を見て、食べてみたくなったのです。

しかも期間限定の為、この9月いっぱいで提供が終わってしまう・・・。

いそいそと訪ねたのが↓↓こちらのお店。

「うどん棒 大阪店」さんです。

今回、どうしても食べてみたかったのは↓↓こちらのメニュー。

「オリーブ牛の焼肉 ビフ玉うどん」です。

私は御飯付で注文しました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

麺を冷と温から選択出来ます。

私は温麺を選択しました。

温麺は釜抜きの麺なので、肉釜玉のようにして食べてみようと思ったからです。

見るからに美味しそうなお肉と卵黄。(#^^#)

撮影後すぐに麺と卵を掻き混ぜます。

熱々の麺に卵がよく絡みます。

出汁醤油を少しかけて、麺から食べてみますと・・・、

美味しいですねー!(^^♪

麺には卵の風味だけではなく、お肉の味も絡んでいて香ばしい。

弾力ある麺の食感も良い感じ。(^-^)

そしてオリーブ牛の焼肉。

お肉は軟らかく、食べ始めはさっぱりとした味わいですが、

後から上品な肉の旨味が、口の中いっぱいに広がります。

噛むほどに旨味が増して、とても美味しい!(^^♪

途中、用意されているワサビを少しつけていただきましたが、これも旨い!

味に深みが出ます。

ただ、個人的にはもう少しお肉の量があればなぁ・・・と思いました。

次回される時は「肉増量」というオプションを希望します。

〆はお肉とガーリックチップを白御飯に。

お肉の脂の甘味と、ガーリックチップの香りがたまりません。

美味しかったです。(^-^)

また機会があれば食べてみたいと思います。

大変満足させていただきました。(^^♪

 

↓↓その他のメニュー

 

うどん棒 大阪店
ジャンル:うどん
アクセス:JR東西線北新地駅 徒歩2分
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F(地図
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情報掲載日:2019年9月25日

 



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