SNSなどで投稿されている画像を見て、食べてみたくなったのです。
しかも期間限定の為、この9月いっぱいで提供が終わってしまう・・・。
いそいそと訪ねたのが↓↓こちらのお店。
「うどん棒 大阪店」さんです。
今回、どうしても食べてみたかったのは↓↓こちらのメニュー。
「オリーブ牛の焼肉 ビフ玉うどん」です。
私は御飯付で注文しました。
しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。
麺を冷と温から選択出来ます。
私は温麺を選択しました。
温麺は釜抜きの麺なので、肉釜玉のようにして食べてみようと思ったからです。
見るからに美味しそうなお肉と卵黄。(#^^#)
撮影後すぐに麺と卵を掻き混ぜます。
熱々の麺に卵がよく絡みます。
出汁醤油を少しかけて、麺から食べてみますと・・・、
美味しいですねー!(^^♪
麺には卵の風味だけではなく、お肉の味も絡んでいて香ばしい。
弾力ある麺の食感も良い感じ。(^-^)
そしてオリーブ牛の焼肉。
お肉は軟らかく、食べ始めはさっぱりとした味わいですが、
後から上品な肉の旨味が、口の中いっぱいに広がります。
噛むほどに旨味が増して、とても美味しい!(^^♪
途中、用意されているワサビを少しつけていただきましたが、これも旨い!
味に深みが出ます。
ただ、個人的にはもう少しお肉の量があればなぁ・・・と思いました。
次回される時は「肉増量」というオプションを希望します。
〆はお肉とガーリックチップを白御飯に。
お肉の脂の甘味と、ガーリックチップの香りがたまりません。
美味しかったです。(^-^)
また機会があれば食べてみたいと思います。
大変満足させていただきました。(^^♪
↓↓その他のメニュー
うどん棒 大阪店
ジャンル:うどん
アクセス:JR東西線北新地駅 徒歩2分
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F(地図)
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情報掲載日:2019年9月25日
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