釜揚饂飩 詫間 － 三ツ星のカツカレーうどん －

この２年ほど、うどんを食べ歩いていて「美味しい」と感じる事が多々あっても、

「感動」までに至るケースが少なくなっている事に気づいていました。

うどんの事を完全に知り尽くしているわけでもないですが、

それでも、普通の人と比べれば、私は多くのうどんを食べて来ました。

なので、ハイレベルなうどんを食べても「あれ？どこかで味わったような・・・」と、

そう思うことが多くなったのです。

要するに「こんなの初めて！」といううどんには、なかなか巡り会わなくなりました。

そんな中、以前、↓↓こちらのお店で食べた「カツカレーうどん」には感動させられました。

「釜揚饂飩 詫間」さんです、今回で２度目の訪問となります。

この日は１５時前の遅い昼食でした。

時間も時間だし、ひょっとして貸切状態かな？と思いつつ、扉を開けると・・・、

数組のお客さんがいらっしゃいました。

さすが、地元に根付いた人気店です。

私はカウンター席に座り、もう食べる物は決まっているのですが、

座ってすぐに「カツカレーうどんを下さい！」と、常連ぽくいうのも何故か気が引ける(^-^;

なので一応メニューに目を通しました。

数秒ほどメニューに目を通したのち、スタッフに声を掛け「カツカレーうどん」を注文。

今回は白ごはんも頼みました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

見た目から理想的な「カツカレーうどん」だと、私的に思っています。(^－^)

カツの盛り具合が完璧です。(^_^)v

まずはカレーをひとくち・・・、

やはり旨い！！(^^♪

とろみ具合も絶妙でコクもあり、出汁の旨味がよりいっそう深みのある味わいにしてくれます。

そして気がつけば、汗が噴き出ています。

その辛さ加減が心地良いのです。(^－^)

麺ももちろん良い！(^○^)

モチモチとした歯応えに、しっかりとしたコシ。

カレーとの絡み具合も良くて箸が進みます。

〆はごはんの上にカツを載せ、カレーをかけていただきます。

即席のカツカレー丼・・・、とても美味しい・・・でも、

これで（食事が）終わってしまうと思うと、とても寂しい気持ちになります。

名残惜しい気持ちを残しつつ、箸をそっと置きました・・・ごちそうさま。

詫間さんの「カツカレーうどん」、今回も大変満足させていただきました。(^^♪

次に訪ねる時は違うメニューにしようと思いつつ、

やはり「カツカレーうどん」を頼んでしまいそうな気がします。(^-^;

令和２年１月２１日

詫間さんの「カツカレーうどん」が、

グルメコミュニティーサービス「ＳＡＲＡＨ」さんが主催する、

「SARAH JAPAN MEMU AWARD 2019」で三ツ星を受賞されました。

メニューごとに至極の一品を表彰するグルメアワードです。

僭越ながら私も、審査員として協力させていただきました。

詫間さんの「カツカレーうどん」は、関西エリアうどん部門で受賞されています。

三ツ星にふさわしいメニューです。

他にも、色々なジャンルのメニューが表彰されていますので、

読者の皆様、是非とも食べ歩きの参考にしていただければと思います。

「SARAH JAPAN MEMU AWARD 2019」
　　　　　　　https://award.sarah30.com/2019

グルメコミュニティーサービス「ＳＡＲＡＨ」は、現在、１００万人以上の人が利用されています。

また「日経トレンディ２０２０ヒット予測１００」にも紹介されています。

私も「ＳＡＲＡＨ」さんのアプリを利用させていただいています。

このブログで紹介したメニューを星印で評価させていただいていますので、

そちらも参考にしていただければ幸いです。

 

↓↓メニュー

 

 

釜揚饂飩 詫間
ジャンル：うどん
アクセス：大阪メトロ堺筋線恵美須町駅1-A口 徒歩5分
住所：〒556-0001 大阪府大阪市浪速区下寺3-1-14 エクレール夕陽ケ丘1F（地図）
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情報掲載日：2020年1月25日