「釜揚げうどん 桂ちゃん」 － 第４回うどん巡礼 ３１番札所 －

「第４回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」　３１番札所「釜揚げうどん 桂ちゃん」へ行ってまいりました。

前回の巡礼は、こちらのお店で達成させて頂きました。

現在ではブログ名を「放浪うどん人」としていますが、元々は「放浪映画人」と名乗っていました。

前回の達成者パーティーも「放浪映画人」で参加していたんです。

ですから、前回こちらで達成した時に、「放浪映画人というブログをやってます・・・。」と店主にお話ししたら、店主がキョトンとしたお顔をされていたのを良く覚えていますｗｗｗ

あれから２年近く・・・感慨深いですね・・・。

↓↓　看板が新しくなっていましたよー！　いいっすねぇー！

確か今年の１月におじゃましたきりで、久しぶりの訪問です。

時が立つの早いわぁ・・・ｗｗｗ

開店直後だったので、空いていましたよー！

↓↓　メニューです！

巡礼用として「豆だぬきの少なめ」（５００円）が提供されています。

ちなみに「豆だぬき」は１．５玉、「たぬき」は２玉、「おたぬき」は３玉です。

私は「おたぬき」（太麺）と、名物の「鴨汁」を注文しました。

うどんが出来上がるまで↓↓こちらの「カツオの佃煮」をつまむのが好きなんです。

↓↓　生姜もすりすり・・・。

ここで、店主が話しかけてくれました。

私が「放浪うどん人です」と名乗ると、「前に奥様と一緒に来られてましたね」と、しっかり覚えて下さいました！

嬉しいですねぇ・・・感謝です。

近くに座られていた巡礼されている方にも「この方ブロガーさんですよ」と紹介して頂いたりｗｗｗ

なかなか楽しいひとときを過ごせましたｗｗｗ

ここで出汁が登場！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、

ああああー・・・・すみません！

本来なら画像をアップしたい所なんですが！

実際に写真も撮ったのですが！

今朝、画像を加工しようとしたところ・・・出汁徳利の画像や麺の画像ファイルが壊れて表示されなくなっていましたぁ！

申し訳ございません！！！！

今年の１月に撮影した画像を参考にして頂くという事で宜しくお願いします。

↓↓　１月に撮影した画像です。　「たぬき」（太麺）です。

今回は「おたぬき」（太麺）ですから、画像の「たぬき」より、さらに１玉多くなります。

もちろん、ひと口食べて、顔がにやけましたよー！

小麦の風味も良く、喉越しも最高です！

出汁もあいかわらず美味しいですなぁー！

なんぼでも食えるわ！

で、忘れてはいけないのがこちら↓↓（鴨汁の画像ファイルは大丈夫でした！）

この鴨汁もめっちゃ美味しいんですわ！

麺をこの鴨汁につけて食べると、通常の出汁とは違った味わいで楽しめます！

↓↓　そしてこの鴨肉・・・、

めっちゃウマー！です！

満足させて頂きました！

 

↓↓　・・・・・・ハグ・・・出来ませんでしたぁ！！！！

 

釜揚げうどん 桂ちゃん

TEL 06-6790-1555
住所 大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68
営業時間 11:00～15:00　17:30～21:00※売り切れ次第終了
定休日　木曜日