うどんの通 － 香川県讃岐うどん巡り 第八章

栗林公園からバスで、上川東というバス停へ向かいました。

このバス停は長伸キョーエイ空港店から近い場所にあります。

上川東バス停から５分ほど歩いたところにあるお店「うどんの通」です。

麺が美味しいとの情報を得たので、今回訪ねました。

店内に入ると、だーれもいませんでしたよ！（後姿の人物は私です）

麺を一玉注文、あとちくわ天も頂きました。

茹で置き麺ですな、すぐに出てきた。

私はつけ出汁で頂くことにしました。

小麦の風味は薄いなぁ・・・。

茹で置きやからかなぁ・・やわらかいコシやわ。

湯がき立てだったら、そこそこ美味しい麺やろなー。

・・・結構オーソドックスな麺やわ・・・。

まあ、朝一に食べるうどんとしてはええ感じでした。

カミさんはひやあつで食べてました。

イリコと醤油のみで作られた出汁は、さっぱりした感じで結構いけました。

 

うどんの通

TEL 087-879-4276
住所 香川県高松市香川町川東上1580
営業時間 9:00～14:30
定休日 日曜・祝日