うどん屋 山善 － 寒さで冷えた体に、温もりを与えてくれたうどん －

うどん屋 山善さんを訪ねたのは、新型コロナが騒がれる少し前です。

まだ寒い時季で、その日は冷たい空気の中、仕事をしていました。

ひと仕事を終えた時には、体が芯まで冷えて、耐えきれない状態でした・・・。

昼食には、何か温かいものを食べなければと思い、

仕事場から近かった大阪府豊中市の山善さんを訪ねたのです。

こちらのお店を訪ねる道すがら、私の頭の中は、なぜか「きつねうどん」で一杯でした。

あったかい「きつねうどん」を食べたい・・・。

そんな思いを胸に、何気に店頭のメニューボードを見ると、

「おおー！日替わりメニュー最高やん！！」

「えび天きつねわかめうどん最高やん！！」(^^♪

お店へ入る前に注文するメニューが決定です。(^_^)v

開店して、まだ間がない店内。

お客さんがドサッと入る前に、とりあえず店内撮影。(^－^)

席に着き、早々と日替わりメニューのＡを注文しました。

ご飯物は「かやくご飯」を選択。

麺大盛りが無料なので、もちろん大盛りでお願いしました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

日替わりメニューＡのうどんは、「えび天きつねわかめうどん」です。

えび天、油揚げ、わかめ、ネギが載っています。

見た目が賑やかな感じですね。(^－^)

まずは出汁から・・・。

いやー！旨い！！(^^♪

体がみるみるうちに温もって来ます。

山善さんの出汁は、鰹と昆布の旨味が効いた関西風の出汁です。

五臓六腑にしみるなー！(≧▽≦)

えび天は衣が軽く、食感はプリプリ。

衣にしみた出汁と、えびの味が口の中いっぱいに広がります。

ほんと美味しい！！(^^♪

油揚げは、さほど甘くない。

ただ、美味しい出汁をめいっぱい吸収しているので、

噛んだ時に、出汁がジュワ~と溢れ出す感じがたまらない。（＾ｖ＾）

美味しいですね。

かやくご飯も美味しくいただきました。(^^♪

山善さんの日替わりメニュー、大変満足させていただきました。

冷えていた体もすっかり温もって、午後からの仕事の励みとなりました。

うどんはいつも、私に元気を与えてくれます。(^－^)

 

山善

ジャンル：うどん居酒屋
アクセス：阪急宝塚線服部天神駅 徒歩3分
住所：〒561-0852 大阪府豊中市服部本町1-6-7 ミツヒサビル1F（地図）
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情報掲載日：2020年4月11日