手打うどん こむぎ屋（閉店） － 香川県讃岐うどん巡り 第九章

麺の出来が悪かったＹ屋で、この日のうどん巡りは終了する予定だった・・・。

でも、このままで終わってしまう事を、私の舌が許さない！

うまい饂飩を食って終了にしたい！うまい饂飩を食べたいんやー！

で、近辺に評判の良いお店が無いかをネットで検索すると、「こむぎ屋」がヒット！

お店は坂出サティ AEON坂出店 北側出入口の向かいにあります。

少し離れた所でしばらく様子をみていると、次から次と人が入っていく・・・。

こいつぁ間違いない、美味しいうどんを食べさせてくれるやろ・・・。

カミさんはお腹一杯という事なので、私ひとりでお店に入りました。

大きなテーブルがでぇ～んと真ん中にある。

画像では伝わりにくいが、結構お客さんは入っているんです。

私は「しょうゆうどん」を注文。しかも薬味は全部抜いてもらいました（笑）

お店の方が「ネギもいらんの？」と、目をまーるく・・・。

「はい、なーんも薬味はいりません。麺だけでお願いします」と。

”わしは今、麺だけを食いたいんやー！！！！

おばちゃん、わしの気持ちを察してくれぇー！！！！！”

しばらくして「しょうゆうどん」が到着！

「ほんまにこれでええの？」と、、お店のおばちゃん。

「はい！これでええんです！」と私。

おおー！見た目、瑞々しくてなかなか良さげな麺やないか！

んんん！？　おおおー！！！！

これはなかなか美味しいやんかぁ！

ていうか、めっちゃ美味しいやんかぁ！！！

小麦の風味もよく、コシもよく、一口食べたときにつるんと口の中に入る感じがすごくええやんかぁ！！！

坂出駅の近くに、こんなお店があったとは・・・。

奥が深いわぁ・・・。

 

こむぎ屋（閉店）

TEL 0877-46-7350
住所 香川県坂出市京町2-4-1
営業時間 11:00～15:00
定休日 火曜