手打うどん白扇　ー　老舗うどん屋さんのカレーうどんに癒やされて　ー

河内音頭発祥の地、大阪府八尾市には美味しいカレーうどんを提供されているうどん屋さんが、市内にたくさん点在しています。

前回ご紹介させていただいた「うどん亭たからや」さんもそうですが、今回紹介する「手打うどん白扇」さんも、地元の方々に長らく愛され続けている、美味しいカレーうどんを提供されているうどん屋さんです。

この日は用事を済ませてからお店を訪ねました。

開店直後の訪問です。

店内は和風の趣きと木目調が調和し、温かみのある雰囲気が広がっています。

木製のテーブルと椅子が配置され、そこに座ると木のぬくもりを感じながらお食事を楽しむことができます。

今回私が注文したのは「和牛すじ肉カレーうどん」。

オプションでチーズをインしてもらいました。(^^)v

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

予想以上にたっぷりとチーズがかかっています。

これは嬉しい！！(^^♪

まずはカレーをひとくち・・・。

こってり濃厚なチーズの風味に、出汁の効いたカレーが絶妙に合う！

この味、クセになります。

とても旨い！！(^^♪

カレーには、柔らかく煮込まれた牛すじ肉がたっぷりと入っています。

牛すじ肉はとろけるような食感で、一口食べるごとに濃厚な肉の旨味が口いっぱいに広がります

これは美味しい！！(^^♪

麺はモチモチしてコシもあり、とても良い食感！

その麺にカレーとチーズが絡み合って、とても美味しい！！(^^♪

ここで白ご飯も追加注文。

牛すじ肉を載せ、カレーを注いで頂きました！

柔らかなお肉の旨味とカレーの風味が絶妙にマッチして、ご飯がいくらでも進む美味しさでした！(^^♪

白扇さんの「和牛すじ肉カレーうどん」（＋チーズイン）、大変満足させて頂きました！(^○^)

今年7月に創業50周年を迎えられた白扇さん。

白扇さんへ初めて訪れたのは34年前、私が26歳の頃でした。

その時、私は「きつねうどん」を注文しました。

当時の私は、うどん屋さんに行くといつも「きつねうどん」ばかりを注文していました。

白扇さんで食べたこの時の「きつねうどん」がとても美味しくて、帰り際、お店の看板を見て、店名を記憶しました。

夜空に光輝く看板が印象的でした。

思えば、当時私は友達と飲み歩く事が多く、家族で外食する事がほぼありませんでした。

母、兄、妹、私の家族4人で外食した、数少ないお店のひとつとして、今でもこの時を大切な思い出として心に刻んでいます。

放浪うどん人 ☆これから うどんに 会いに 行きます。☆