手打うどん 白扇 ー 地元民に愛される自慢のカレーうどん ー

最近はコロナの影響もあってなんですが、

遠出を控えて地元のうどん屋さんを訪ねる機会が多くなりました。

わが町、大阪府八尾市にも良いうどん屋さんがあります。

読者の皆様にほんの少しでも、

八尾市のうどん屋さんの魅力をお伝え出来ればと思います。(^－^)

今回紹介する「手打うどん白扇」さんは、JR八尾駅と近鉄八尾駅の中間に位置します。

どちらからも徒歩１２分ほどです。

八尾市の玄関と言えば、一般的に近鉄八尾駅でしょう。

市役所も近いし、アリオ八尾という大型ショッピングモールもありますから。

JR八尾駅は近鉄に比べるとかなり大人しい駅です。

どうでも良い話だと思いますが、少しだけJR八尾駅周辺の事をお話しします。

JR八尾駅北口から徒歩4分ほどの場所に、

いまや全国的に有名なとんかつ屋さん「とんかつマンジェ」さんがお店を構えています。

昔は行列も少なくて、すんなりと入店する事が出来たのですが、

ここ数年、日本各地からグルメなお客さんが訪ねて来て、

地元民でも訪ねるのが困難なお店となってしまいました。

嬉しいやら悲しいやらです。

週１回でいいから、八尾市民オンリーデーという営業日を設けてほしいと切に願います。(^-^;

あと南口の方ですが、南口周辺には渋川神社や八尾市の指定文化財旧植田家住宅があります。

さらに南西の方角へ１２分ほど歩いた場所に「大聖勝軍寺」というお寺もあります。

その昔、蘇我馬子・聖徳太子と物部守屋が戦った古戦場として知られています。

八尾市へお越しの際は、是非訪ねてみて下さい。

さて、話を戻します。

今回訪ねた白扇（はくせん）さんは創業昭和４８年（１９７３年）で、

八尾市民から愛されているお店です。

八尾市にご自宅がある、歌手の天童よしみさんも、よく訪問されているそうです。

実は私、こちらのお店を訪ねるのは今回で２度目です。

長年、八尾市に住んでおきながら、今回が２度目とはお恥ずかしい限り。(^-^;

こちらのお店は平成２４年（２０１２年）にリフォームされていますが、

私が前回訪ねたのはリフォームの前、まだ独身だったので３２年ほど前だったと思います。

当時の事はおぼろげながら覚えていて、その時は家族で訪ねています。

そして私は「きつねうどん」を食べました。

出汁が美味しかった事を記憶しています。(^－^)

ちなみに現在の店主は三代目だそうです。

超久しぶりに訪ねた白扇さん。

リフォームされてからも１０年近くになりますが、新築のように綺麗な店内です。

↓↓メニュー

今回私が注文したのは「和牛すじ肉カレー」です。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

白扇さんはカレーうどんの美味しいお店として地元に知られています。

まずはカレーをひとくち飲んでみました。

片栗粉を使っているのでしょう、粘度の高いあんかけ風のカレーです。

まろやかな辛さで、出汁の効いたカレーです。

味が深いので食べ飽きません。

温まるし、とても美味しい！(^^♪

和牛すじ肉は心ばかり量が少ないかな・・・。

でも、しっかりと味付けがされていて、よく煮込まれています。

トロトロで甘くて美味しかった！(´▽｀)

ちなみに和牛と国産牛が全く違う事はご存知ですか？

あと「A5ランクの牛肉」なんて言葉を良く聞かれると思いますが、

A5ランクは味の評価ではないという事もご存知でしょうか？

意外と知らない人がいるのではないでしょうか？

まあ、ここで話すと長くなりますので、ネットで検索していただければと思います。

すぐにヒットされますので悪しからずm(__)m

続いて麺をいただきます。

こちらの麺は機械を使わず製麺されています。

優しいコシでとても滑らか。

ツルツルっと滑るように口の中へ入ります。

この麺を啜っていると、しみじみとします。

丁寧に作られた、懐かしい大阪のカレーうどんの味、何故だか感慨深いものがあります。

うん、旨い！(^^♪

白扇さんの「和牛すじ肉カレー」、大変満足させていただきました。

また訪問したいと思います。(^－^)

 

 

手打ちうどん白扇
ジャンル：うどん
アクセス：JR関西本線（奈良-JR難波）八尾駅北出口 徒歩10分
住所：〒581-0006 大阪府八尾市清水町2-1-27（地図）
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情報掲載日：2021年3月13日