牛肉のたたき

今日は家族そろって大好きな、
生姜とネギがたっぷり入った
牛肉のたたきです。
たたきというより、
お肉は完全に火が通っています。
作るのは本当に久しぶり。
ご飯が進むので、
アッという間に完食しました。（笑）