紅葉が美しい樹木

めぐが入院している
病院までの散歩道で
見かける樹々　　

ピラカンサ　
（トキワサンザシ・タチバナモドキ）
ヌルデにからまるツタ
ポプラ
サクラとケヤキ
ケヤキ




　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　




健やかに❤

ボジョレー・ヌーボー解禁

11月16日
ボジョレー・ヌーボー解禁。

友人のM・Mさんから、
早速そのワインのプレゼントが
ありました。

『赤』と『白』があり、
私は『白』を頂きました。
いつ開けようかと、
今からとても楽しみです。

ボジョレーヌーボー豆知識
このワイン、
なにかと作る過程で決まりの多い
ワインです。
まず解禁日、
毎年11月の第３木曜日に
解禁となるもので、
この日以前にお店に入荷されても
販売してはいけないことに
なっています。
もちろん、飲むことも禁止。
　　　　　　　　　
産地もフランスの都市
リオンから１時間ほどの郊外にある
丘陵地、ボジョレー地方で
作られたワインでなくてはいけません。
その中でも、「ボジョレー」
「ボジョレー・ヴィラージュ」
という銘柄の新酒だけが、
「ボジョレー・ヌーボ」と呼ばれる
ワインになるのです。

仕込んでから
わずか２ヶ月足らずで
発売されるもので、
ガメイ種を使用することが
法律で決まっています。

渋みが少なく、
口当たりの良い軽めのワインなので、
気軽に楽しむことができます。
今では季節を感じる
風物詩としてのワインにもなっています。
日付変更線の関係上、
もっとも早く解禁日が来るのが
日本です。