20日の火曜日に、カミさんのリクエストで、年に一度の栗の買い出しに中津川に行ってきました。
毎年買いに行く所は決まっているので、先に電話して大きいサイズの栗を取っておいてもらうのですが、今年はイマイチサイズにばらつきがあったのが残念でした。
まあ、自然相手ではどうしようも無い事ですが。。。
写真では分かりづらいですが、毬栗一つが野球のボールより少し大きいです。
暫く冷蔵庫で寝かせてから（栗きんとん）を作ります。
帰りは寄り道をして、栗のデザートを。。。(^-^)/~
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プロフィール
私は栗ご飯と渋皮煮が作りたいです。
おっ、栗一筋！
2年くらい続けて食べましたが
どちらも私が自分のに加えて
まーさんのも完食するのを少し手伝って
昨年はまーさんは
「もう食べない」と宣言したのでした(笑)
私も栗欲しいなあ～。できれば皮のむいたものを（笑）。
この栗そうめんみたいなの、以前にも見せてもらいましたよね？すごいなあ。
私も、良く恵那へ行きます、栗きんとんが美味しい
川上屋へ行きます、帰りに大正村に寄って目の保養を
為てきます。
栗茹でて良く食べていました。
きんとん作りは大変ですね😅
お正月迄残りますか❓
栗きんとんを作っても、私の口に入るのは1個あれば良いとこです。
後は、全部他所に行っちゃうので。。。(^-^;)
栗一筋は、何度食べても美味しいです！
諦念おじさん
栗は私の好物なので、栗きんとんや栗ご飯にして食べてます。
たいぴろさん
スーパーで売ってる栗の倍以上の大きさがあります。
皮むきは自分でやらないと。(^-^)
恵那川上屋の「栗一筋」と言う商品です。
賞味期限30分以内。
快談爺さん
栗拾いは、当たり外れもあるし、手間がかかるのでパスです。
栗きんとんは、店によってかなり味わいが違いますね。
ば～ちゃんさん
栗きんとんを作るのは、一日がかりの大仕事です。
作ったら直ぐにお嫁に行って、正月迄残らないです。
大好きです。今日彼岸に孫の誕生日祝いで栗が入ったいろいろなショートケーキをごちそうになりました。
自宅で栗の加工を行うんですか。素晴らしい！
家族全員が栗好きなので、ドライブがてら毎年買出しに行ってます。
加工と言っても大したことはやってませんよ。(^-^)