パースニップの種まき

　2週間ほど前の日曜日にＮＨＫのＥテレ『趣味の園芸・野菜の時間』で
パースニップの栽培が放送されていました。
　ニンジンの仲間（セリ科）で、白ニンジンとも呼ばれていて
味はかなり甘く、煮崩れしにくいことから洋風料理等に使われている野菜です。
　早速、作ってみようとホームセンターの種売り場へ行ってみましたが
あまり普及していないようで、置いてありません。
目で見て買いたいところですが、やむをえずネットで購入してみました。

　届いた種はウクライナからの避難民受け入れで人道支援している
モルドバ共和国産でした。
少しは応援になるのかなと思いつつ種蒔きしてみました。



　ジャガイモは、掻きを行って2芽に絞りました。
これをやらないと小さなイモばかりできてしまいます。