2015年１月15日のお稽古。

本日、1月18日に無事に初釜も終わりました。

そのご報告はまたあらためて、

写真を整理したうえでさせていただきますが、

まずは、先日のお稽古日記から。

 

伊勢屋本店の「玉椿」というお菓子をいただきました。

姫路で有名な銘菓だそうです。

 

中身は黄身餡で、美味でした。

 

 

初釜のお稽古で、

一人で何服もお茶をいただかないといけないこの季節。

主菓子とお干菓子のほかに、

黒豆のお菓子も用意していただきました。

甘さ控えめで、おいしかったです。

善祥庵御製の「黒まめ やわら」です。

 

（S・K）