shetland'A blog

スキーでの靱帯断裂の闘病記から始まって介護問題。今は趣味や日常での楽しみを記録。

叶匠寿庵 うわのそら

2022年12月29日 | 茶道
2022/12/29(木)
12/3〜4の旅行で買った伊丹空港の限定どら焼き。
嶋台の金の茶碗で薄茶を点てて一服。
お菓子 うわのそら 叶匠寿庵
抜群に美味しい💖
これはプレーンで青空ですが、コーヒー味な皮で茜空もあるようです。

和菓子屋も焼印とかを工夫して若いデザインにしている。
どら焼きがオムレツ型だもんね。
銅鑼じゃないもん🤣
シュークリームのラッピングといい中身は昔からの味だけれどもひと工夫で現代感をだす。
賢いなあ。
まずは目に留めてもらって食べてもらわないとですね〜
どら焼き美味しいんだよ〜





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