今日のお抹茶

2021/08/25(水)

明日の茶会用にお菓子買いに行って、つい自分のお菓子を買ってしまった。

ということで、今日も和菓子付きでの抹茶。

練り切りの生地に黒胡麻が練り込んである。

黒胡麻を石畳道に見立て、瓢箪に打水。

お菓子の銘も打水。

黒胡麻の風味が香ばしい。