2021/05/09(月)
冷蔵庫の中に鳥つみれと豆腐、キムチがあった。キムチを処分したいと思ったので、豆腐チゲもどきを。
小鍋にお湯を沸かしつみれを団子にして(スプーンで落とすだけ)火をとおす。
フライパンにごま油を引き、つみれとキムチを入れて炒める。
豆腐を大きめに切って火を通す。
水を入れ鶏がらスープを入れて、水溶き片栗粉入れてトロミをつけたらお終い。
ネギを切って散らす。
テキトー
10分位でできるかな。
このネギは小ネギだったかなあ。
使った後をプランターに植えていたら育つ、育つ。
すごく役に立ってます。
偉いぞ！ネギ！
