鍛冶屋町「アンドバリシエ」にやって来ました。場所が分かりにくいと言われるらしいですが、鍛冶屋町のスクランブル交差点のこのビルの2階です。
この辺によく来ないとちょっと難しいですかね(^^;
入口はこちらから。
この日（11/16）は、島原市堀町のパスタバー「Takagi」のマスターさんがパスタを出されるということで楽しみにしてきました（当日限定）。11月9日に惜しまれつつ閉店したそうです。
1ドリンク制。もちろん私はコーヒー。
待ってる間は窓の外を眺めながら。
来ました、ボロネーゼ。フォカッチャ付です。ボロネーゼはソースが濃厚なのにすっきり。
フォカッチャは外はぱりっと中はもちもちふっくら。
フォカッチャをソースに付けて食べても止まりません。
こちらはアンドバリシエのエチオピア。好みの豆で淹れていただけます（ある豆はそのときにより変化）。美味しかったです。
第2弾の可能性もあるそうですので、期待。
ご馳走さまでした。
And Barissier (アンド バリシエ)
長崎市鍛冶屋町2-6松本ビル2階
095-832-8123
平日9:00～23:00
土日祝11:00～23:00
しばらくの間、不定休
TakagiさんのInstagram