気になっていた洋菓子屋さんに来ました。大浦天主堂電停からすぐの「コアンコアン」です。
定番のロールケーキなどのほか、季節のフルーツを使ったケーキやタルトが並びます。
その名のとおり黄金色に輝くような黄金桃のケーキに、いちじくも美味しそうに控えます。
動物の顔型マカロン。
メープルプリン。これを以前友達にもらって感動したことを覚えています。
まるごと黄金桃のデザート（580円）、いちじくとほうじ茶のショートケーキ（400円）、メープルプリン（250円）、かえるのマカロン（190円）。今回はこれだけに。
瑞々しい黄金桃の中には美味しいクリームが入っています。
いちじくの優しい甘さにしみじみにしたほうじ茶のケーキ。
メープルプリンはやはり大好き。マカロンも歯ごたえと甘さのバランスが良いです。
上手く言えませんが、どれも上品さに加えてスッと心地よい甘さが潜んでいて上品なだけではないんですよね。しかもしつこくないし。人気店なのがわかります。
ただやはりなんと言ってもメープルプリンが最高です。また買いに行きます。
ご馳走さまでした。
フランス洋菓子 コアンコアン
長崎市大浦町3-29 杉山ビル1F
095-827-8810
10:00～19:00
水曜、第1･3木曜定休