長崎ぺんぎん日和

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「創作らーめん砦 長崎浜町店 」▪インパクト大の6月限定つけ麺

2021-06-18 12:00:00 | グルメ(長崎市内)

6月も限定をいただきに来ました。
毎月食べずにはいられないクオリティだから仕方ないですね。



それがこちら。

創業一八六七年
長崎 荒木鰹節店
朝削り3種の節香る
極太つけ麺
【7代目惇二】

タイトル長い!(笑)

でも荒木鰹節店は知っています。アルコア中通りにあって、私は時々しらすを買うお店です。



シンプルにスープと麺と肉と柑橘。
まず鰹節の強烈な香りの虜になります。



スープの鰹節の風味がすごい。そして、それに負けない太麺の弾力!今回も素晴らしい仕事です。


ご馳走さまでした。



創作らーめん砦 長崎浜町店
長崎市浜町10-21 WITHビル2F
ランチ 11:30~14:30
夜営業 18:00~21:30
不定休
駐車場なし


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