長崎市浜町「中華そば 佐々木麺之介」。
中華そばとつけ麺、そして月替わり限定らーめんのお店。
吉宗の角を鍛冶屋町方面に向かって右側のビルの2階です。
11月限定らーめん
12月限定“珈琲担々麺【モカ·ロマネスク】”(1500円)+卵黄チーズ飯(300円)。
昨年5月に登場した限定で、昨年一番出た限定ということで12月にも登場しました。
魚の町の寿屋のコーヒー豆、自家製炸醤、芝麻油が合わさったスープはコクとスパイシーさで止まらなくなる味。
細麺と、具のほうれん草やフライドポテトともよく合います。
〆に追いご飯“卵黄チーズ飯”を残ったスープに入れていただきます。
卵黄とチーズの豊かな味がたまりません。チーズはグラナパダーノチーズというそうで、このチーズの風味が凄く濃くて、より豊かな味になっていて、やはり追いご飯はマストだなと思いました。
クリスマス限定らーめんも予定しているとのことです。
ご馳走さまでした。
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