銅座町「 コバチラーメン店 」▪7/19 限定 コバチの塩 浅利白湯、鰯煮干

今日のランチはコバチラーメン店です。

「三密より壇蜜」の垂れ幕が一番でかい…




前回 に引き続き、「Sky『麺』boree 」の第二弾は、“コバチの塩 二番目 ～浅利白湯、鰯煮干～”。



あさりの殻入れの皿も。



あさりと煮干しの濃厚な出汁が出ているのにくどさや臭みもなく、ラーメンらしい油もしっかり。ちょうどいいところなのが凄いです。

太めのちぢれ麺もスープによく合うし、チャーシューも味玉も野菜もぴったり。いつものようにスープ全部飲み干しました。

替え玉も可だそうです。

近日、第三弾とのこと。

ご馳走さまでした。

コバチラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
月、水～土曜 11:00～15:00、21:00～3:00

日曜 11:00～23:00

火曜定休

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