「創作らーめん砦 長崎浜町店 」▪7月限定つけ麺とレアチャーシュー丼

7月になりましたので、限定をいただきに（もう決まっている笑）。

7月の限定は

「創業一八六七年

長崎　荒木鰹節店

六代目　

荒木仁　渾身の

【燻製サバ節香る

昆布水入り極太つけ麺】」。

はい、また長い。でもつけ麺路線が継続なのです！



はい来ました。見た目は6月のそっくり。



しかし、ちょっと違う。麺は昆布水に浸かって涼しそう。

スープは6月のかつお節のような後を引く感じではありませんが、力強さがありキリッとしたサバ節の出汁。これが昆布水に浸かった極太麺と出会ってああ…

今月も最高です。



今回はレアチャーシュー丼も頼んでみました。写真ではちょっとわかりにくいですが、小丼サイズで350円。

チャーシューのレア具合、とろりとした柔らかさ、ちょうど良い塩加減に卵黄とご飯がドンピシャ（古い）で最高。

先生！これで350円は安すぎると思います！

大満足です。

ご馳走さまでした。

創作らーめん砦 長崎浜町店

長崎市浜町10-21 WITHビル2F

ランチ 11:30～14:30

夜営業 18:00～21:30

不定休

駐車場なし

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