長崎ぺんぎん日和

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「創作らーめん砦 長崎浜町店 」▪クリーミーなラーメンで締めがカレー?

2021-04-07 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

2度目の砦です。



今回は3月の限定からレギュラー化したという大渡チゲ味噌ラーメンが気になります。



しかし、4月限定のこちらも気になります。ダンクライスがスパイスカレーというのが特に。



というわけで、圧倒的雲丹らーめん肉入り+ダンクライス。



凄くクリーミーなスープ。ブラックペッパーも効いていて、パスタ的な印象もあります。



麺はもちもち。

パスタ的ではあるのですが、ちゃんとラーメンでちゃんと美味しいのが凄い。


ダンクライスにはスパイスパウダーがかかっており、カレーリゾットのような感じ。


美味しかったです。こういうのが創作らーめんの真骨頂のような。

また来ます。


ご馳走さまでした。




創作らーめん砦 長崎浜町店
長崎市浜町10-21 WITHビル2F
ランチ 11:30~14:30
夜営業 18:00~21:30
不定休
駐車場なし


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