長崎ぺんぎん日和

主に長崎の美味しいもの、サッカーなど投稿します。

浜口町「 and MOON cafe 」▪奈良のクラフトビールとあいがけカレー

2022-10-21 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

浜口商店街の中の路地。ここを通るのなぜかちょっとワクワクするんですよね。



「and MOON cafe」で夕食です。

現在は金土が夜営業、日曜が昼営業になっています(10/21~10/23はお休み)。カフェとしてもバルとしても食事だけでも利用出来ます。

ただ、この店舗での営業は11月いっぱいで終了するとのこと。いつかまた長崎のどこかで営業するおつもりではあるそうです。



奈良のクラフトビールと、あいがけカレー。これをいただきましょう。

※メニューはこの他にもたくさんあります。チーズケーキや焼きプリンも気になりました。



奈良のクラフトビール「はじまりの音」ペールエール。さわやかな風味でごくごくいけます。

※奈良のクラフトビールは終了。


この週のあいがけカレーはイカのマスタードレモンクリームとジンジャーポークカレー。あいがけカレーは週替わりです。

パンチがあるタイプではなく、副菜も含めて優しく美味しいカレー。



ご馳走さまでした。



and MOON cafe
長崎市浜口町7-10 ハピネス2F
金土 18:00~22:30
日 11:30~16:00

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明治安田生命J2リーグ 第41節 V·ファーレン長崎 - レノファ山口FC▪来季に向けて

2022-10-20 21:00:00 | V・ファーレン/ヴィヴィくん

10月15日、明治安田生命J2リーグは第41節。V·ファーレン長崎はホーム最終戦を迎え、レノファ山口FCと対戦しました。

最後にホームで勝利したのは6月18日のザスパクサツ群馬戦。原田武男暫定監督の頃。およそ4か月ホームでの勝利がない状況。J1昇格プレーオフ出場圏内の6位の可能性を残しますが、そういうことよりもとにかくホームで勝利してほしいというのがトラスタに足を運び続けたサポーターの願いのようにも感じます。


観戦記

そんな中でもヴィヴィくんはいつものように愛想を振りまいてくれます。
この日は「長崎市サンクスマッチ」ということで長崎くんちが出張。ヴィヴィくんも采を持って法被を着て登場。何か持つと荒ぶるヴィヴィくん。

この後の場内グリーティングではゴール裏で久しぶりにヴィヴィくんチャントで跳んでいました。



長崎シャギリ披露。「シャギリ」は長崎くんちのお囃子です。3年間コロナのために開催出来ていないので、テンション上がります。



そして、筑後町·龍踊。この時間だけは声出しOKになり、アンコールである「モッテコーイ」が何度もかかっていました。


続いてスタグル。

BORDERLESS LOUNGEのクラフトレモネード。



登利亭では米田隼也プロデュースのカレーが販売。市販のカレールウを使わずに玉ねぎとトマトをベースにヘルシーに仕上げているのがわかりました。美味しかったです。
こういう企画はもっとやってほしいところ。



ボールパーソン·担架要員はU-18の選手たち。マイクを持って挨拶したのは横田翔也でした。



選手入場時にもシャギリが披露され、龍踊も見守るという長崎らしい演出。


試合開始。


雑感

■長崎の課題への解答

長崎目線で言えば、ホーム横浜FC戦の記事で個人的には「残り4試合は内容を見る」と言いました。なので0-1での敗戦という結果については置いておきます。

長崎の目下の課題はボール保持においては「相手のプレスを剥がして前線の選手に前を向かせられるか」、非保持(守備)においては「相手のビルドアップに対して前線からプレスをかけてボールを奪えるか」という点。すごく基本的な話。それに対する答えがあれば良し。なければ……というところです。
その意味で内容的にはここしばらくでは悪くなかったという感想です。ボール保持については前線で前を向いてチャンスを作れていましたし、決定機も生まれていました。非保持については前からプレッシングする姿勢を見せて、奪える場面もありました。
ただ、評価が難しいのがその質の部分。ビルドアップでは「ボールを地面に付けて繋ぐ」というカリーレ監督の方針には反し、ロングボールを使う場面が結構ありました。これはもう選手の判断で勝負に徹するための選択に見えます。個人的には評価したいと思いますが、スタイルを曲げることが来季に繋がるかという意味では微妙と言わざるを得ないところ。
一方、非保持のところ。これは9植中と13加藤大を前線に置いたこともあり、規制をかけることが出来たと言える部分もありました。ただ、前半は特に山口の20田中の下りて受ける動きや9梅木のポストプレーからの前進を許していたので、こちらも評価は難しいところ。しかし、改善の兆しが見えたというところは評価したい。でも遅い…。そんな感じでぐるぐる回ってしまう難しさ。

また、前進は出来ても、今度はゴール前での崩しの部分に課題を残しましたし、前途は多難かなと。


来季に向けて

試合後のホーム最終戦セレモニーで髙田旭人会長は来季以降も「カリーレ監督を支える」と明言。それならば見守るしかありません。最終節のアウェイ大宮戦が残っていますが、そこの内容も含めて、後半戦どうして上手くいかなかったのかという分析とどう改善するのかという対策を示してほしいところ。

上手くいっていない可能性として、カリーレ監督の要求レベルが高すぎて選手が追いついていないというのがありますが、それならばやりようはあると思います。例えば、要求に応えられそうな選手を多く連れてくる。あるいはカリーレ監督が妥協して今の選手たちでも実現可能なプレーモデルを構築するなど。個人的には後者のほうが現実的な気がしますが。

いずれにしても、監督交代時(V·ファーレン長崎 松田 浩 監督 解任について 疑問と感謝 )にも申しましたが、どういうサッカーをするのかという方向性を示してほしいです。その上でこの監督に託すということであれば目の前の結果に左右され過ぎず辛抱強く応援しやすくなると思うのです。今のところ、人柄やサッカーに対する姿勢というくらいしかカリーレさんに託す動機が見えてこないので、どう評価して良いのかわかりません。

そこも含めて、オフの動向を見守りたいと思います。

最終節が残っていますが、今季のトップチームに関する記事はこれが最後だと思います。

ご覧いただきありがとうございます。引き続きアカデミーの応援よろしくお願いいたします!





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長崎駅·かもめ市場「 海鮮炙り屋 いぶき地 」▪美味しい日本酒と魚料理を楽しむ

2022-10-18 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

長崎駅に来ました。ちょくちょく来るのでだいぶ新しい駅舎にも慣れてきましたね。



今回は初めて構内のかもめ市場で一杯やります。
40「海鮮炙り屋 いぶき地」。



一番奥にあります。カウンターがメインでテーブル席がいくつか。



おすすめメニュー。基本的にはおすすめから選ぶことが多いです。特に限定の日本酒があるところでは。それが一番の目当て。



通常メニュー。長崎の角煮以外にも九州の味がいろいろ。



お通し。



1杯目。「仙禽あかとんぼ」。「線香花火」「雪だるま」など仙禽の季節ごとの限定酒の秋ver.
複雑な旨味がじんわりと舌に残ります。



ヒラスの藁焼き。ここは藁焼きが売りみたいですね。カツオ、本マグロ、ヒラスがありましたが、ヒラスを選びました。
ヒラスの包容力のある甘味に香ばしさがあって美味しい。薬味もいろいろ楽しめます。


魚串も売りのようで。サンマの梅肉焼き。秋ですね~。梅がさっぱりさせます。



2杯目。「萩の鶴 メガネ専用酒」。私もメガネなので頼まない選択肢はありませんでした(笑)。もちろんメガネではない方も注文出来ます。
酸味があってとても好みでした。



イカからすみ串。ぷりぷりなイカにからすみの濃厚な旨味。



鯛の磯辺揚げ。ちくわはわかりますが、鯛の磯辺揚げとは。ふっくらした鯛にも青のりの風味が合います。


日本酒と魚料理がとても楽しめました。日本酒は長崎県産酒と全国のいいものがバランス良く置いてあるのもいいですね。

観光客の方にもおすすめしたいです。



ご馳走さまでした。




海鮮炙り屋 いぶき地
長崎市尾上町1-67
095-895-5150
11:30~23:00(L.O.フード22:15、ドリンク22:30)
年中無休
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住吉町「 鳥LABO. 」▪中華そばのお店が移転オープン!営業日も増加

2022-10-17 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

住吉町の中華そばのお店「鳥LABO.」が10月13日に移転オープンしました。

場所は前の店舗からすぐの三八ラーメンの隣のビル。
営業日も土日の不定期営業から木曜から月曜の週5日に増えています。



店内はカウンターとテーブル席。開店時間には十数名の行列が。私も並びました。13時頃からがすぐ入れるのかなという印象です。



メニュー。



肉中華SOBA(850円)。



肉は豚と鳥が両方。チャーシュー麺らしく肉がたっぷり。スープは鶏に魚介の出汁も感じます。味つけは甘めで長崎の人は好みかも。私も好きです。麺は中細の縮れ麺。スープが適度に絡みます。


しらすめし(400円)。前の店舗にお邪魔したときと同じ組み合わせを注文してしまいました。しらすご飯大好きなので。中華SOBAのスープをかける食べ方をおすすめされますが、私はそのまま半分食べて、残りにスープをかけていただきました。

次は他のメニューを頼んでみたいですね。



ご馳走さまでした。




鳥LABO.
長崎市住吉町11-19
12:00~14:00
火曜水曜定休
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元船町「 海鮮問屋 天ぷら かとう 」▪定食もアリ、呑むのもアリの天ぷら屋さん

2022-10-14 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

9月にオープンした、ゆめタウン夢彩都のそばにオープンした天ぷらのお店「海鮮問屋 天ぷら かとう」で夕食。


表の看板には営業時間やおすすめメニューが書かれています。わかりやすくていいですね。



入口で食券を買って席に座ります。



メニュー。定食、一品メニュー、アルコール。

夜も定食があるのは嬉しいですし、天ぷらをつまみに呑めるのもいいですね。私は日本酒が気になります。

席はカウンタースタイルで10席ほど。



海老好きのための定食(1,480円)。

あら汁に、小鉢はひじき煮とかつおの漬け。ご飯も美味しくてびっくり。大盛りやおかわりも可能なようですよ。



海老天が5本に野菜天が2つ。衣は薄めにぱりっとしているような感じ。素材の味がして好きな味でした。


呑みにも来てみたいですね。



ご馳走さまでした。




海鮮問屋 天ぷら かとう
長崎市元船町11-10
095-823-8807
11:00~14:30
16:00~20:00
土曜定休