農・エコニュース506…。神戸布引ハーブ園・ラベンダー見頃、『農業および園芸』連載第二回掲載情報。

今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、神戸新聞のデジタル版です。
（日付は配信日）
詳細はサイトでチェックして下さいね。




（6月19日）
兵庫県の話題。
神戸布引ハーブ園（神戸市中央区）で、
ラベンダーの花が見頃を迎えているそうです。

1300平方メートルのラベンダー園に約1200株を栽培。
イングリッシュラベンダー、ラバンディンラベンダーが順に見頃を迎えるとのこと。
同園では間もなく紫陽花も見頃となるそうです。
午前10時〜午後5時。（土日祝と7月20日〜8月31日は午後8時半まで）




さて。
先日もお伝えしていましたように、先月から農業雑誌での私の連載が始まりまして、
今夜は第二回目の記事掲載のお知らせとなります。

雑誌は『農業および園芸』2022年7月号（養賢堂）。
p634〜p637の4ページにわたり私の記事が掲載されております。



連載タイトルは書影の表紙にも記してありますように、「歯科から見る農作物と健康」。
私は歯科医師として、そして野菜ソムリエとして双方の視点から、
農作物と歯、健康との密接な関係性に関して論じさせて頂きました。

第二回目の記事タイトルは「農作物と虫歯予防」。
今回も科学的データも交えて農作物満載の内容となっていますが、
キーワードをいくつか挙げるとすれば、カテキン、キシリトール、…あとは秘密です。
内容の詳細につきましては、是非とも雑誌を読んで下さいますと幸いです。




このブログは日本野菜ソムリエ協会の公認ブログですし、ブログ名も由流里舎農園。
さらに農業雑誌での農作物関連の連載もいよいよ第二回目。
ますます農尽くしのブログとなりつつあります。
農と言えば緑色のイメージですが、やっぱり癒しの色ですね。